این شارلوت را می توان تنبل نامید ، زیرا برای تهیه آن نیازی به تهیه خمیر نیست. کافی است نان سفید را قطعه قطعه کرده و در شیر خیس کنید. و پخت فقط چند دقیقه طول می کشد. یک درمان عالی برای چای عصرانه.
لازم است
- - نان - 1 قطعه ؛
- - شیر - 1 لیوان ؛
- - پنیر کویر - 0.5 کیلوگرم ؛
- - شکر - 150 گرم
- - تخم مرغ - 3 عدد.
- - کشمش - 50 گرم ؛
- - وانیلین - 1 کیسه ؛
- - کره
- - مایه قند
- - پوست 1 لیمو ؛
- - کراکر رنده شده
دستورالعمل ها
مرحله 1
نان را به برش های نازک برش دهید. شکر را به شیر اضافه کرده و نان را بریزید. کشمش را برای چند دقیقه با آب داغ بریزید تا متورم شود.
گام 2
یک ظرف پخت را با کره چرب کنید و آرد سوخاری رنده شده را بپاشید. پنیر دلمه را از صافی مالیده ، شکر ، تخم مرغ و رنده رنده شده را از یک لیمو به آن اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید. سپس وانیلین ، کشمش بخارپز شده را اضافه کرده و دوباره توده کشک را هم بزنید.
مرحله 3
برش های نان را با پر کردن کشک پهن کرده و به شکل عمود بر ته آن قرار دهید. فیلینگ باقیمانده را با شیر و یک تخم مرغ خام رقیق کنید و این مخلوط را روی پای بریزید. سطح را با کره ذوب شده بپاشید.
مرحله 4
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و شارلوت کشک را برای چند دقیقه درون آن قرار دهید. ظرف وقتی پوسته قهوه ای طلایی داشته باشد آماده است. شارلوت تمام شده را با شکر آرد پاشیده و گرم سرو کنید.
