سبزیجات و میوه ها منبع طبیعی ویتامین ها هستند. علاوه بر این ، مردم آنها را با لذت زیادی مصرف می کنند. با این حال ، با قدم زدن در غرفه ها ، انتخاب هدیه های با کیفیت طبیعت دشوار است.
دستورالعمل ها
مرحله 1
همیشه به یاد داشته باشید که شما حق دارید از فروشنده بخواهید اسنادی را که کیفیت محصولاتش را تأیید می کند به شما نشان دهد. همه سبزیجات و میوه ها باید تحت مراقبت های بهداشتی قرار بگیرند ، که در مقالات مربوطه منعکس شده است. همچنین ، بلافاصله به رنگ محصول ارائه شده توجه کنید. هرچه سبزیجات و میوه ها تیره تر باشند ، میزان آفت کش ها نیز در آنها بیشتر است.
گام 2
هنگام انتخاب سیب ، به یاد داشته باشید که کرم ها همچنان آن دسته از غذاهای خوشمزه هستند ، آنها میوه های غنی از کودهای شیمیایی را نخواهند خورد. بنابراین ، بدون وجود یک لکه روی پوست براق وارد نشوید. از فروشنده بخواهید سیب را برش دهد. به طور معمول ، میوه باید در نقطه آسیب تیره شود. این نشان دهنده محتوای اکسیدان در آن است. اگر هیچ واکنشی وجود نداشته باشد ، هیچ چیز مفیدی در این سیب وجود ندارد.
مرحله 3
به همین ترتیب می توانید سیب زمینی را از نظر نیترات بررسی کنید. یک برش برش بزنید. اگر در عرض یک یا دو دقیقه تیره شود ، به این معنی است که مواد شیمیایی بسیار بیشتری از آنچه در آن است وجود دارد.
مرحله 4
هویج های سالم و خوش طعم باید دارای رنگ طبیعی ، بدون شاخه و ترک باشند. یک سبزیجات قرمز روشن با شکلی غیرمعمول و ترک به وضوح با نیترات ها سیراب شد.
مرحله 5
به منظور انتخاب یک کدو سبز ، ناخن خود را به آرامی در امتداد پوست آن قرار دهید. اگر سبزی تازه است ، پس از آن یک علامت قابل توجه بر روی آن باقی می ماند. پوست همان شکل قبلی باقی مانده است - کدو سبز آن قدیمی است و نمی توانید چیز ارزشمندی از آن بپزید.
مرحله 6
هنگام انتخاب موز ، به دنبال یک میوه ساده با پوست مات جامد باشید. اگر نقاط سیاه روی پوست وجود داشته باشد ، ترسناک نیست ، این نشان دهنده رسیده بودن این موز است. با این حال ، شما نباید چنین میوه هایی را به مقدار زیاد خریداری کنید - باید آنها را در همان روز بخورید.
مرحله 7
هنگام خرید خربزه به بو توجه داشته باشید. میوه های رسیده ، که با آفت کش ها درمان نمی شوند ، بوی شیرینی می دهد که باعث جذب حشرات علاقه مند به خوردن آب میوه می شود. چنین خربزه ای است که باید مصرف شود. میوه هایی که بوی کمی دارند یا بوی کمی دارند با نیترات درمان شده اند.
