سالاد قلعه دریا

فهرست مطالب:

سالاد قلعه دریا
سالاد قلعه دریا

تصویری: سالاد قلعه دریا

تصویری: سالاد قلعه دریا
تصویری: طرز تهیه سالاد دریایی میگو 2024, نوامبر
Anonim

دستور تهیه چوب خرچنگ در ژاپن در سال 1973 ظاهر شد و از آن زمان تاکنون تغییری نکرده است. این محصول بر اساس فیله ماهی ماهی ماهی تهیه می شود و هیچ اشتراکی با خرچنگ ندارد. سالادی که از ماده چوب خرچنگ استفاده می کند همیشه مرسوم ، مد روز و ساده است.

سالاد قلعه دریا
سالاد قلعه دریا

لازم است

  • - 6 عدد سیب زمینی ؛
  • - 3 هویج متوسط ؛
  • - 4 تخم مرغ آب پز ؛
  • - 1 خیار تازه ؛
  • - 500 گرم ماهی مرکب ؛
  • - 300 گرم سس مایونز ؛
  • - 200 گرم چوب خرچنگ ؛
  • - 1 حبه سیر ؛
  • - 200 گرم خاویار پروتئین سیاه ؛
  • - سبزیجات (شوید ، جعفری) برای تزئین ؛
  • - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

دستورالعمل ها

مرحله 1

ماهی مرکب را بجوشانید ، خنک کنید ، پوست بگیرید و به صورت نوار برش دهید. سیب زمینی ، هویج و تخم مرغ را بجوشانید. سیب زمینی و هویج را درشت رنده کنید ، تخم مرغ و خیار را ریز رنده کنید ، سیر را (ترجیحاً جوان) خرد کنید ، چوب خرچنگ را از وسط خرد کنید.

گام 2

سالاد را به صورت لایه لایه بگذارید و نمک را به مزه اضافه کنید: سیب زمینی - سس مایونز ؛ ماهی مرکب - هویج - سیر - سس مایونز ؛ تخم مرغ - خیار - هویج - سس مایونز ؛ ماهی مرکب - سیب زمینی - سس مایونز. ترتیب لایه ها بسته به ترجیح شما تغییر می کند.

مرحله 3

خاویار پروتئین سیاه را در بالا پخش کنید ، با گیاهان تزئین کنید. کناره های سالاد را با سس مایونز چرب کرده و روی آن را با چوب خرچنگ بپوشانید. در صورت تمایل ، می توانید لایه ها را به نوبه خود ، سس مایونز ، سپس خامه ترش ، یا حتی مایونز را با خامه ترش جایگزین کنید. تزئین به سلیقه. می تواند در هنگام پخت و پز به شکل یک نهنگ دلفین یا قاتل گذاشته شود ، بسیار اصلی به نظر می رسد.

توصیه شده: