یکی از ساده ترین تهیه سالادها با چوب خرچنگ ، در عین حال خوشمزه و خوش طعم - یک جایگزین مناسب برای گزینه محبوب ، اما در حال حاضر کمی خسته کننده با برنج.
لازم است
- - 250 گرم چوب خرچنگ
- - 150 گرم پنیر سفت
- - 1 گوجه فرنگی بزرگ یا کوچک
- - 1 حبه سیر
- - 3 تخم مرغ
- - مایونز
- - سبزی برای تزئین
دستورالعمل ها
مرحله 1
میله های خرچنگ را از فیلم ها آزاد کرده و به اندازه کافی نوار برش دهید. یک ظرف عمیق بردارید ، چوب های خرچنگ را درون آن بریزید.
گام 2
تخم مرغ را جوشانده تا نرم شود ، پوست آن را پوست بگیرید. درست مانند چوب ها ، آنها را به صورت نوار برش دهید. به ظرف سالاد اضافه کنید.
مرحله 3
گوجه فرنگی را کاملا بشویید ، دم آن را قطع کنید ، خشک کنید ، از وسط نصف کنید. یک قاشق کوچک برداشته و مایع مایع و دانه ها را با دقت از گوجه فرنگی خارج کنید. تفاله باقیمانده را به نوارهایی تقریباً به اندازه میله های خرچنگ برش دهید. گوجه فرنگی را با بقیه مواد به ظرف اضافه کنید.
مرحله 4
پنیر را درشت رنده کنید ، سیر را پوست بگیرید و خرد کنید یا از طریق یک پرس رد کنید. پنیر و سیر را به یک کاسه سالاد اضافه کنید.
مرحله 5
سس مایونز را اضافه کنید تا مزه دار شود و هم بزنید. بالا بردن ظرف نیازی نیست. سبزها را بشویید ، چند شاخه را قطع کنید. سالاد را در کاسه ها یا کاسه های سالاد تقسیم شده بچینید ، با شاخه های گیاهان تازه سرو کنید.
