میز جشن باید زیبا باشد ، زیرا طراحی ظروف طعم و مزه آنها را تا حد زیادی تعیین می کند. اگر از سالادهای یکنواخت خسته شده اید ، سعی کنید با تهیه میان وعده های ظریف گوجه فرنگی اصالت و تازگی را به منو بیاورید که مطمئنا توجه مهمانان و عزیزان شما را به خود جلب خواهد کرد.
لازم است
- - 5 گوجه فرنگی بزرگ ؛
- - 300 گرم میگو پوست کنده شده ؛
- - 150 گرم برنج آب پز ؛
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کنسرو ذرت ؛
- - 1 هویج آب پز ؛
- - 2 قاشق چای خوری آب لیمو ؛
- - روغن سبزیجات؛
- - جعفری ، شوید ، فلفل سیاه و سفید ، نمک ، برگ بو.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوجه فرنگی ها را بشویید ، روی آنها را خشک کنید و حدود یک چهارم آنها را قطع کنید. تفاله را به آرامی با یک قاشق برداشته و کنار بگذارید.
گام 2
در آب نمک با افزودن برگ بو ، فلفل سیاه و شوید ، میگو را بجوشانید تا پخته شود ، سپس بگذارید خنک شود و فلس ها را بردارید.
مرحله 3
هویج جوشانده را روی رنده درشت رنده کنید. برنج آب پز ، هویج و میگو را ترکیب کرده ، تفاله گوجه فرنگی و ذرت را اضافه کرده ، با روغن نباتی و آبلیمو میل کنید. با فلفل ، نمک بپاشید و خوب مخلوط کنید.
مرحله 4
فنجان های گوجه فرنگی را با گوشت چرخ کرده پخته شده پر کنید ، روی آن را با میگو و گیاهان تزئین کنید. یک میان وعده خوشمزه و سالم آماده است.
