گوجه ها میان وعده های عالی درست می کنند. آماده سازی آنها زمان زیادی نمی برد و نتیجه نه تنها با طعم عالی ، بلکه با یک ظاهر زیبا نیز خوشایند است.
لازم است
- گوجه فرنگی با جرم پنیر و آجیل:
- - 0.5 کیلوگرم گوجه فرنگی ؛
- - 100 گرم پنیر کشک ؛
- - 0 ، 5 قاشق غذاخوری. گردو؛
- - 3 حبه سیر ؛
- - یک دسته جعفری تازه ؛
- - 1 فلفل دلمه ای ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم و مزه.
- ساندویچ گوجه فرنگی:
- - 2 گوجه فرنگی متوسط ؛
- - 100 گرم پنیر سوسیس ؛
- - ریحان خشک ؛
- - 2 پر پیاز سبز ؛
- - برگ های کاهو.
- رول بادمجان و گوجه فرنگی گیلاس:
- - روغن سبزیجات؛
- - بادمجان؛
- - گوجه گیلاسی؛
- - پنیر کویر ؛
- - سبزی شوید
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوجه فرنگی ها را بشویید و هر کدام را به دو نیم کنید ، هسته ها را بیرون بیاورید و میوه ها را در یک صفحه صاف قرار دهید. گردوها را خرد کنید ، گیاهان را ریز خرد کنید ، فلفل دلمه ای را به مکعب های کوچک خرد کنید ، سیرها را روی رنده رنده رنده کنید. این مواد را با پنیر کشک ، نمک و فلفل ترکیب کنید. نیمه گوجه فرنگی را با مخلوط پنیر و مغز پر کنید و روی آن را با شاخه های کامل جعفری یا زیتون تزئین کنید.
گام 2
برگ های کاهو شسته شده را روی یک بشقاب قرار دهید. محکم ترین گوجه فرنگی ها را انتخاب کنید و آنها را به صورت ورقه ای برش دهید ، درست مثل برش دادن پنیر سوسیس. پنیر را روی گوجه فرنگی ها قرار دهید ، روی آن را کمی ریحان و پیاز سبز ریز خرد شده بپاشید. ساندویچ های گوجه فرنگی را به بشقاب سالاد منتقل کنید.
مرحله 3
بادمجان را از طول به صورت برش های نازک برش داده و در روغن نباتی سرخ کنید. مخلوطی از گیاهان خرد شده و پنیر کشک را روی هر بشقاب قرار دهید ، رول کنید. گوجه های گیلاس را روی خلال دندان ها قرار دهید و میان وعده را با آنها تزئین کنید.
