چگونه این ایده را دوست دارید که میهمانان خود را با کباب پز تعجب کنید؟ باور کنید ، این یک شوخی نیست: شما واقعاً قادر هستید آنها را با کباب پز سورپرایز کنید ، اما کاملاً معمولی نیست - این یکی از میگوهایی که در ژامبون پخته شده درست می شود. چنین غذایی خوشمزه ، اما در عین حال ، رژیم غذایی توسط همه به خاطر سپرده می شود و به سرعت از روی میز ناپدید می شود.
لازم است
- - 12 میگوی پوست کنده بزرگ ؛
- - 100 گرم ژامبون ؛
- - 100 میلی لیتر روغن زیتون ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق عسل
- - 1 لیمو
دستورالعمل ها
مرحله 1
ژامبون نمکی خوب برای این غذا مناسب است ، در غیر این صورت میگوها نرم می شوند - خوردن آنها غیرممکن است.
گام 2
هر میگو پوست کنده را جداگانه در یک برش ژامبون بپیچید. وقتی همه میگوها پیچیده شدند ، از میان آنها سیخ بزنید. اگر قصد دارید از سیخ یا سیخ های چوبی کوچک استفاده کنید ، آنها را قبل از مدت کوتاهی در آب خیس کنید (طوری که خیس بخورند) ، در غیر این صورت می سوزد و میگوها نمی پزند.
مرحله 3
برای تغییر ، می توانید میگو را روی سیخ با تکه های سبزیجات: پاپریکا ، گوجه گیلاس و غیره جایگزین کنید.
مرحله 4
مرحله بعدی سس است. برای تهیه آن ، فقط باید رنده و آب لیمو ، عسل و روغن زیتون را با هم بزنید.
مرحله 5
میگوها را به مدت دو دقیقه در ژامبون یا کباب پز کبابی کنید ، سپس با سس آب پز کنید. شیش کباب به صورت گرم سرو می شود. اشتیاق خوبی به شما و مهمانانتان دارد.
