گوجه فرنگی های پر از تخم مرغ یک غذای بسیار زیبا و از همه مهمتر خوشمزه است. چنین غذای جالبی برای پذیرایی از میهمانان شرم آور نیست ، اما پختن آن سریع و سرگرم کننده است.
لازم است
- - 5 گوجه فرنگی
- - 5 تخم مرغ
- - 150 گرم پنیر سفت
- - 4-5 برش نان یا نان
- - سوسیس پخته شده
- - نمک
- - فلفل
- - سبزیجات خشک
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوجه فرنگی ها را آبکشی کرده و قسمت های رویی آن را قطع کنید. تقریباً تمام تفاله ها را از گوجه فرنگی ها بردارید. برای جلوگیری از خشکی کمی در پایین بگذارید.
گام 2
سوسیس را پوست بگیرید و به برش های متوسط برش دهید. هر تکه سوسیس را در ته گوجه فرنگی ها قرار دهید.
مرحله 3
نان را به قطعات كوچك خرد كرده ، آنها را در بشقاب گذاشته و كمي در مايكروويو يا اجاق خشک كنيد. نان را هنوز گرم در گوجه فرنگی قرار دهید ، آب آن را از تف گوجه فرنگی بریزید. اما فقط نیمی از نان را داخل گوجه فرنگی ها قرار دهید.
مرحله 4
داخل هر گوجه فرنگی یک عدد تخم مرغ بریزید. گوجه فرنگی های پر شده را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
مرحله 5
تخم مرغ ها را با بقیه نان بپاشید. پنیر را روی یک رنده رنده رنده کرده ، سپس روی نان را در گوجه فرنگی بپاشید.
مرحله 6
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. گوجه فرنگی های پر شده را روی ظرف پخت قرار داده و به اجاق بفرستید. گوجه فرنگی های پر شده را بپزید تا پنیر ذوب شود و یک پوسته طلایی خوب ایجاد کند. ظرف آماده است
