انواع مختلف سوپ پنیر وجود دارد. اگر وقت کمی برای پخت و پز دارید ، می توانید یک سوپ پنیر خامه ای را بزنید: لذیذ ، غیرمعمول و سریع به نظر می رسد!
لازم است
- - پنیر فرآوری شده - 2 عدد ؛
- - پیاز - 2 عدد ؛
- - سیب زمینی - 3-4 عدد.
- - هویج - 1-2 عدد ؛
- - روغن سبزیجات؛
- - نمک؛
- - فلفل سیاه؛
- - سبزها
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک و نیم تا دو لیتر آب را در قابلمه بجوشانید. سیب زمینی را بشویید و پوست بگیرید ، به صورت نوار یا مکعب برش داده و در قابلمه قرار دهید.
گام 2
پنیر فرآوری شده را برداشته ، رنده کرده یا به قطعات کوچک برش دهید. دلمه های خرد شده را در آب در حال جوش قرار دهید و هم بزنید تا حل شود. آب را امتحان کنید و نمک بزنید.
مرحله 3
هویج و پیاز را پوست بگیرید. هویج ها را به صورت نوارهای نازک برش داده و یا روی رنده درشت رنده کنید. پیاز را ریز خرد کنید. روغن ماهی را در ماهیتابه بریزید ، صبر کنید تا گرم شود. پیاز و هویج را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
مرحله 4
درست قبل از اینکه سیب زمینی تمام شود ، تمام محتوای ظرف را به قابلمه اضافه کنید. 2-3 دقیقه بجوشانید - و سوپ پنیر آماده است! هنگام سرو ، سوپ می تواند فلفل باشد و با هر گیاه ریز خرد شده بپاشید: شوید ، جعفری ، گشنیز ، پر پیاز سبز و سیر جوان.
