از نظر بسیاری ، سیب زمینی کالای مورد علاقه ای است که می توانید تعداد زیادی ظرف از آن تهیه کنید. برخی افراد بافت ظریف سیب زمینی له شده را دوست دارند ، در حالی که دیگران نمی توانند روزی بدون چیپس ترد سیب زمینی را تصور کنند. شما می توانید با استفاده از یک دستور العمل ساده و سریع سیب زمینی ترد در خانه درست کنید.
لازم است
- - 4 عدد سیب زمینی متوسط (می توانید انواع قرمز و سفید مصرف کنید) ؛
- - کمی نمک و فلفل ؛
- - کمی سیر و پودر پیاز ؛
- - نصف قاشق چای خوری گیاهان خشک - آویشن ، جعفری ، رزماری و پونه کوهی ؛
- - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛
- - 2 قاشق غذاخوری پارمزان رنده شده.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. سیب زمینی ها را خیلی خوب شسته و به صورت ورقه های خیلی نازک برش می دهیم. هرچه ضخامت آن کمتر باشد ، سیب زمینی تردتر خواهد بود.
گام 2
سیب زمینی ها را در یک کاسه بریزید ، تمام ادویه ها ، ادویه ها و گیاهان را درون آن بریزید. روغن زیتون را اضافه کرده و سیب زمینی ها را هم بزنید تا روی آنها با مخلوط معطر پوشانده شود.
مرحله 3
سیب زمینی ها را روی ظرف پخت قرار دهید و پنیر رنده شده را بپاشید. آن را به مدت 20 دقیقه بپزید تا طلایی شود. چیپس سیب زمینی خوشمزه آماده است!
