دستور العمل های زیادی برای پخت مرغ وجود دارد و همه به روش خاص خود خوشمزه ، غیرمعمول و اصلی هستند. چه چیزی از گوشت مرغ طبخ شود؟ چگونه عزیزان و میهمانان را غافلگیر کنیم؟ سینه مرغ را با آناناس کنسرو شده و پنیر امتحان کنید. همه خوشحال خواهند شد.
لازم است
- - 1.5 کیلوگرم فیله مرغ ،
- - یک قوطی آناناس کنسرو شده ،
- -200 گرم پنیر سخت ،
- -1 قاشق غذاخوری. یک قاشق آب پرتقال
- -4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سس مایونز ،
- -50-100 گرم کره ،
- - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم ،
- - فلفل قرمز آسیاب شده برای طعم ،
- - کمی نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله ها را خوب می شویم.
گوشت را به قطعات متوسط برش دهید ، نمك و فلفل را مزه دار كنید.
گام 2
در یک ماهیتابه عمیق کره را ذوب کنید ، در آن قطعات گوشت را برای حدود 10-12 دقیقه سرخ کنیم. بعد از اینکه پوسته طلایی روی گوشت ظاهر شد ، 4 قاشق غذاخوری سس مایونز اضافه کنید (قابل جایگزینی با خامه ترش است) ، هم بزنید ، حرارت را کم کنید و 10 دقیقه دیگر با هم زدن بپزید.
مرحله 3
آناناس را به مکعب های کوچک برش دهید.
آناناس را به ظرف گوشت منتقل کرده ، هم بزنید. با یک قاشق آب پرتقال تازه فشرده شده ، مزه نمک و فلفل را میل کنید. به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم آن را بپزید.
مرحله 4
گوشت را به ظرف پخت منتقل کنید. روی آن را با پنیر رنده شده بپاشید ، با سس مایونز چرب کنید (می توانید یک شبکه سس مایونز بکشید یا فقط آن را با قاشق مسواک بزنید).
مرحله 5
فر را با دمای 180 درجه گرم می کنیم. فرم را با فویل بپوشانید. ما مرغ را به مدت 5-7 دقیقه با آناناس می پزیم. ظرف تمام شده را با گیاهان تازه تزئین کرده و با هر ظرف دیگری میل کنید.
