اگر ماهی را دوست دارید ، دستور تهیه این سالاد با ماهی قزل آلا صورتی رنگ را دوست خواهید داشت. طعم غذا کاملا تند است. سبزیجات و یک سیب با گوشت ماهی آب پز به خوبی سازگار هستند
لازم است
- - پنیر - 100 گرم
- - سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری
- - خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری ؛
- - کاهو - 3 عدد ؛
- - دانه های فلفل ؛
- - جعفری؛
- - چاشنی ها - به سلیقه
- - خیار - 1 عدد ؛
- - سیب - 1 عدد ؛
- - هویج آب پز - 1 عدد
- - سیب زمینی آب پز با لباس فرم - 4 عدد ؛
- - ماهی قزل آلا صورتی - 1 عدد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
هر دستور العمل کلاسیک برای سالاد با ماهی قزل آلا صورتی پخته حاوی پایه ماهی آب پز است. برای این اهداف ، بهتر است ماهی قزل آلا صورتی کامل مصرف کنید ، اما یک فیله معمولی نیز مناسب است.
گام 2
تکه های آماده شده ماهی را در یک قابلمه قرار دهید ، روی آن را با آب جوش بپوشانید ، گیاهان و ادویه ها را اضافه کنید. سطح آب باید 5 سانتی متر بیشتر از ماهی باشد. می توانید هویج ، جعفری ، دانه های فلفل دلمه ای اضافه کنید. وقتی آب جوش آمد کف را برداشته و 7 دقیقه دیگر بپزید. سپس تمام مواد را خارج کنید.
مرحله 3
سیب زمینی و هویج را که از قبل جوشانده اید به مکعب های کوچک برش دهید. خیار را در آب بشویید و بدون بریدن پوست ، آن را به صورت مکعب خرد کنید. سیب را روی رنده درشت رنده کنید یا به صورت نوارهای کوچک برش دهید. برگ های کاهو شسته شده را به قطعات کوچک خرد کنید.
مرحله 4
پنیر را روی رنده متوسط رنده کنید. تمام مواد آماده شده به جز پنیر و فصل را با سس مایونز ترکیب کنید. اگر می خواهید می توانید از خامه ترش به جای سس مایونز استفاده کنید - بسیاری از افراد این لباس را خیلی بیشتر دوست دارند.
مرحله 5
محصولات را می توان به صورت تصادفی مخلوط کرد یا می توان آنها را به صورت لایه ای تهیه کرد ، در هر صورت خوشمزه خواهد بود. روی آن را با پنیر رنده شده تزئین کنید. سالاد تهیه شده را با ماهی قزل آلا صورتی پخته شده با یا بدون سیب زمینی آب پز در پوست ، برنج ، گندم سیاه ، برش های نان یا یک قرص ، به میز غذا میل کنید.
