اکنون خرید خمیر آماده برای پیتزا بسیار آسان است. اما می توانید خودتان آزمایش کنید و خمیر را درست کنید ، اما نه یک نوع ساده از آرد ، بلکه از سیب زمینی! پر کردن را می توان بر اساس تنظیمات شما انتخاب کرد. نتیجه یک پیتزا به زبان روسی خواهد بود ، که با آن همه عزیزان خود را متعجب خواهید کرد.
لازم است
- - 7 سیب زمینی ؛
- - 200 گرم پنیر سخت ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد ؛
- - 1 قوطی کنسرو ماهی تن ؛
- - 1 پیاز سالاد ؛
- - 1 فلفل کنسرو شده
- - 6 گوجه فرنگی در آب ؛
- - 12 زیتون
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق مخلوط گیاهان؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را در آب نمک بجوشانید ، آب آن را تخلیه کنید ، سیب زمینی ها را له کنید. پوره حاصل را خنک کنید.
گام 2
پوست را از گوجه فرنگی بردارید ، تفاله را به قطعات برش دهید ، آب اضافی آن را تخلیه کنید. فلفل ها را به صورت مکعب ، پیاز سالاد را به صورت نیم حلقه نازک برش دهید.
مرحله 3
سیب زمینی له شده خنک شده را با آرد مخلوط کنید ، مخلوط گیاهان را اضافه کنید ، تخم مرغ را بزنید. هم بزنید ، مخلوط را روی قالب قرار دهید.
مرحله 4
روی آن را به شکل سالاد ، فلفل ، گوجه فرنگی و ماهی تن بگذارید. با زیتون بدون هسته تزئین کنید.
مرحله 5
آخرین لایه پنیر رنده شده است.
مرحله 6
پیتزای سیب زمینی را داخل فر قرار دهید ، به مدت 30 دقیقه در دمای 190 درجه بپزید.
