پخت سیب زمینی کامل در اجاق ساده ، اما بسیار طولانی است. پخت یک غذای خوشمزه و زیبا از سیب زمینی با پوسته طلایی در چند کوک بسیار سریعتر است. این یک غذای بسیار خوشمزه است که می تواند به عنوان یک غذای اصلی و به عنوان یک غذای فرعی برای گوشت یا ماهی سرو شود.
لازم است
- - سیب زمینیها
- - کره - 50 گرم
- - نمک
- - چاشنی سیب زمینی
- - سبزها - 1 دسته
- - پنیر - 50 گرم
- - سیر - 1 حبه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید. کل غده ها باید طوری بریده شوند که گویی می خواهید آن را به صورت ورقه ای برش دهید ، اما نیازی به برش کامل آن نیست. تنها در صورت بزرگ بودن سیب زمینی ها می توان آنها را به دو نیم تقسیم کرد.
گام 2
سیب زمینی نمک را به مزه میل کنید ، با چاشنی ها بپاشید. آن را در کاسه چند پخته قرار دهید. در چندین لایه امکان پذیر است ، هنوز کاملاً پخته می شود. تکه های کره را روی سیب زمینی ها قرار دهید. درب ظرف را ببندید و حالت پخت را به مدت 45 دقیقه روشن کنید. پنیر را رنده کنید ، سیر و گیاهان را پوست بگیرید و خرد کنید. بعد از 20 دقیقه ، چند کوکی را باز کرده و غده ها را از سمت نشسته پایین بچرخانید. پخت را تا پایان تنظیم ادامه دهید.
مرحله 3
بعد از بوق ، چند پخت را باز کنید ، سیب زمینی ها را با پنیر ، گیاهان و سیر بپاشید. درب ظرف را ببندید و پنج دقیقه دیگر در حالت گرمایش بگذارید. اول اینکه پنیر ذوب می شود و ثانیا عطر سیر و جعفری و شوید بسیار شدید می شود اما طراوت و طعم آن از بین نمی رود. بهتر است چنین سیب زمینی هایی را گرم سرو کنید. اگر فرض شود که سیب زمینی می تواند خنک شود ، بهتر است از پنیر استفاده نکنید.
