سیب زمینی های پخته شده با پنیر پارمزان با طعم فوق العاده و سهولت تهیه آنها واقعاً شگفت زده می شوند!
- سیب زمینی - 4 عدد.
- روغن - 200 گرم
- پنیر پارمزان - 200 گرم
- روغن سبزیجات
- خامه (ضخیم) - 120 میلی لیتر
- پنیر سفت - 120 گرم
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
(مواد تشکیل دهنده بر اساس دو وعده است)
4 عدد سیب زمینی متوسط برداشته و آنها را کاملا بشویید.
با دقت برش های عمودی را با چاقو انجام دهید. برش باید کاملاً ساخته نشود و قسمت کوچکی سالم بماند.
کره و پنیر پارمزان را به قطعات کوچک برش دهید. آنها را یکی یکی درون برش های سیب زمینی قرار دهید.
سیب زمینی ها را روی یک ورق پخت چرب قرار دهید. بعد ، ورق پخت را در فر که از قبل با دمای 200 درجه گرم شده قرار دهید. 40-45 دقیقه بپزید.
در حالی که سیب زمینی ها در حال پخت هستند ، 120 گرم پنیر ساطوری رنده کنید.
بعد از گذشت زمان مشخص شده ، سیب زمینی ها را برداشته و روی خامه بریزید. سپس روی آن را با پنیر سفت رنده شده بپاشید و 15 دقیقه دیگر در فر قرار دهید.
قبل از سرو با گیاهان تزئین کنید.
