سیب زمینی داغ ، چه چیزی می تواند خوشمزه تر باشد؟ اگر به سیب زمینی ها سیر و سبزی اضافه کنید ، ناهار شگفت انگیزی دریافت می کنید که به هزینه های جسمی و زمانی زیادی از شما نیاز ندارد.
لازم است
- - 10 قطعه سیب زمینیها
- - 200 گرم ماهی قزل آلا دودی
- - 250 گرم خامه یا خامه ترش
- - 150 گرم خاویار قرمز
- - 200 گرم شامپاین
- - 50 گرم پنیر Dor Blue
- - 1 عدد پیاز
- - روغن نباتی یا روغن زیتون
- - پیازچه
- - نمک
- - فلفل
- - لیمو
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی های متوسط را انتخاب کنید ، آنها را خوب بشویید و از طول برش دهید. لازم است هسته را با یک قاشق چای خوری بیرون بیاورید. دو نیمه را کنار هم قرار دهید ، با یک خلال دندان سوراخ کنید و در فویل قرار دهید.
گام 2
سیب زمینی ها را روی ظرف پخت قرار دهید و آنها را در فر که از قبل با دمای 200 درجه گرم شده قرار دهید. چهل دقیقه بپزید.
مرحله 3
در حالی که ماده اصلی غذا پختن است ، وقت دارید که پر کردن را آماده کنید. پنیر را به صورت مکعب خرد کرده ، قارچ و پیاز را بشویید ، خرد کنید و روی حرارت متوسط تفت دهید. بعد از آن ، 100 گرم خامه ، 150 گرم پنیر را به ماهیتابه اضافه کرده و به مدت یک دقیقه آن را بجوشانید و به آرامی هم بزنید. اولین پر کردن در حال حاضر آماده است.
مرحله 4
برای تهیه پر کردن دوم ، باید خامه ، ماهی قزل آلا ، آب نصف لیمو را در مخلوط کن خرد کنید. در صورت تمایل چاشنی اضافه کنید.
مرحله 5
سیب زمینی ها را با پر کردن پر کنید ، روی آن را با خاویار و پیاز سبز قرار دهید.
