سرخ کن های سیب غذایی ساده و سالم است. سیب پنکیک ها را بسیار مطبوع و هوای مطبوع می کند. تهیه پنکیک کرکی با استفاده از ساده ترین مواد به سرعت و به راحتی انجام می شود. و این دستور العمل پخت و پز به شما می گوید که چگونه کالری کمتری ایجاد کنید.
لازم است
- - کفیر - 0.5 لیتر
- - سیب متوسط
- - نوشابه - 0.5 قاشق چایخوری
- - سرکه سیب - 1 قاشق چایخوری
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- - آرد - 1.5 فنجان (تقریبا)
- - تخم مرغ -2
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای پخت پن کیک با سیب روی کفیر ، یک سیب بردارید ، آن را بشویید و پوست آن را بگیرید. سیب را روی رنده درشت رنده کنید. سرخ کن های سیب با سیب های سبز یا زرد که تقریباً رسیده اند خوشمزه هستند.
گام 2
کفیر را در یک کاسه عمیق ریخته و با سیب های رنده شده مخلوط کنید. دو تخم مرغ زده شده را به مخلوط اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. آرد را الک کرده و آنقدر اضافه کنید تا مخلوط به صورت خامه ترش درآید.
مرحله 3
یک قاشق غذاخوری روغن نباتی درون خمیر ریخته و جوش شیرین را که در سرکه خاموش شده اضافه کنید. می توانید به جای جوش شیرین از بیکینگ پودر استفاده کنید. برای مزه نمک بزن.
مرحله 4
برای تهیه پنکیک سیب به یک تابه کوچک نچسب نیاز دارید. یک تابه را گرم کنید و مقداری روغن گیاهی روی آن بریزید. روغن باید فقط یکبار ریخته شود. با چرخاندن ظرف خمیر را بریزید تا خمیر به طور یکنواخت پخش شود.
مرحله 5
در نتیجه ، کلوچه مانند کلوچه برای کل تابه دریافت خواهید کرد. سرخ کن های سیب روی کف ، اگر به این روش پخته شوند ، سرسبز و اصلاً چرب نیستند.
مرحله 6
پنکیک سیب را با عسل یا خامه ترش سرو کنید.
