Sushki غذای مورد علاقه همه است که نوشیدن چای با آن دلپذیرتر می شود. من به شما پیشنهاد می کنم خشک کردن را در خانه بپزید. من به شما اطمینان می دهم که انجام این کار بسیار آسان است و حداقل زمان شما را می گیرد.
لازم است
- - تخم مرغ - 1 عدد.
- - شکر وانیل - 1 کیسه ؛
- - کره - 30 گرم
- - شیر تغلیظ شده - 0 ، 5 قوطی ؛
- - آرد گندم - 300 گرم
- - بیکینگ پودر خمیر - 1 قاشق چایخوری ؛
- - کوکنار یا کنجد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شکر وانیل را با یک تخم مرغ خام ترکیب کنید. مخلوط شکر و تخم مرغ را خوب بزنید ، سپس کره را که در دمای اتاق نرم شده به آن اضافه کنید. همه چیز را هم بزنید تا جرم با قوام همگن بدست آورید.
گام 2
شیر غلیظ شده را به یک مخلوط همگن اضافه کنید. پس از مخلوط کردن کامل همه چیز ، آرد گندم را به همراه بیکینگ پودر ، یعنی بیکینگ پودر برای خمیر ، در آن بریزید. بعد از ورز دادن توده حاصل ، خمیری بدست می آورید که به لمس بسیار دلپذیر و از نظر ساختار الاستیک است.
مرحله 3
خمیر الاستیک را به قطعات نسبتاً کوچک تقسیم کنید. هر کدام را به طنابی بچرخانید که ضخامت آن یک سانتی متر است. از این مهاربندها ، هر شکل ، به عنوان مثال ، حلقه ها یا قوطی ها را تشکیل دهید.
مرحله 4
خشک کن های آینده را روی یک ورق پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید ، آنها را با کره مسواک بزنید و دانه های خشخاش یا کنجد را بپاشید. این روکش طعم بیشتری به کالاهای پخته شده شما می بخشد.
مرحله 5
پس از گرم كردن فر با دمای 170 درجه ، یك ورق پخت را با شکلهای خمیر در آن قرار دهید و آنها را به مدت یك ربع ساعت یا كمی بیشتر بمانید. خشک کن های خانگی آماده هستند! آنها تا زمانی که سرد شوند گرم خواهند بود. وقتی این اتفاق افتاد ، کالاهای پخته ترد می شوند.
