زغال اخته دارای خواص مفید بی نظیری است ؛ ثروت اصلی آن آنتی اکسیدان است. وقتی مردم ذکر این توت را می شنوند ، بلافاصله توانایی آن را در بازیابی بینایی به یاد می آورند. با این حال ، در طب عامیانه ، برای درمان و پیشگیری از انواع بیماری ها استفاده می شود.
زغال اخته منبع پتاسیم ، منیزیم ، فسفر ، کلسیم و کربوهیدرات است. علاوه بر این ، حاوی مواد معدنی ، اسیدهای آلی ، آهن ، مس و سدیم است. حاوی ویتامین های B1 و B6 ، C ، PP و اسید پانتوتنیک است. پکتین ها در ترکیب آن می توانند روده را از محصولات تجزیه ، سموم و نمک های فلزات سنگین پاک کنند.
آنتی اکسیدان های موجود در زغال اخته با اتصال الکترون های آزاد ، بدن را در سطح سلولی تحت تأثیر قرار داده و از تشکیل تومورهای بدخیم جلوگیری می کنند. به آنتی اکسیدان های بلوبری آنتوسیانین نیز گفته می شود. بنابراین ، بلوبری یک درمان عالی برای پیشگیری از سرطان است.
خوردن مرتباً بلوبری می تواند از بروز بیماری قلبی جلوگیری کند. این رگ های خونی را تقویت می کند ، از بیماری های عفونی جلوگیری می کند ، حافظه را بهبود می بخشد ، به حفظ وزن طبیعی کمک می کند و می تواند به عنوان یک ماده جوان کننده استفاده شود. زغال اخته همچنین عروق دیواره پشت چشم را تقویت می کند ، در نتیجه توانایی دیدن در تاریکی و بازیابی بینایی را بهبود می بخشد.
بیماران مبتلا به دیابت باید از برگ زغال اخته جوشانده استفاده کنند و قسمت زیادی از توت تازه را بخورند. برای زمستان ، توت ها را می توان منجمد کرد ، برگ ها را برای ادامه درمان با زغال اخته خشک کرد. این روش درمانی به کاهش سطح قند خون و تحریک پانکراس کمک می کند. در برخی موارد ، پس از مجموعه زغال اخته با کنگر فرنگی ، نیاز به انسولین از بین می رود.
برای خوب نگه داشتن زغال اخته ، آنها را با شکر به نسبت 1: 1 خرد کرده و در ظروف کاملاً بسته در فریزر نگهداری کنید.
زغال اخته را می توان برای بیماری های دستگاه ادراری تناسلی استفاده کرد. بلوبری روند پیری بدن انسان را به تأخیر می اندازد و از پیشرفت تومورهای پروستات در سطح سلولی جلوگیری می کند.
کالری زغال اخته بسیار کم است ، در حالی که آنها ذخیره واقعی ویتامین ها و مواد معدنی هستند. علاوه بر این ، توت حاوی مقدار زیادی فیبر است. زغال اخته یخ زده را می توان به مدت طولانی در فریزر نگهداری کرد ؛ در صورت یخ زدگی ، کیفیت مفید خود را از دست نمی دهند و دارای خواص مشابه توت تازه هستند. زغال اخته خشک تقریباً به اندازه میوه های تازه سالم است.
در صورت سو mal عملکرد دستگاه صفراوی و بیماری های پانکراس ، بهتر است استفاده از توت خشک را محدود کنید.
با تزریق یا آب زغال اخته می توانید دهان و گلو را با استوماتیت ، گلودرد و آبریزش دستگاه تنفسی فوقانی بشویید. آب می تواند به صورت خوراکی چند بار در روز به مدت 1/3 فنجان مصرف شود. این ماده معمولاً به عنوان ادرار آور استفاده می شود. این ماده در مواقع شن و ماسه در کلیه ها و برای معالجه شب ادراری استفاده می شود.
بلوبری حاوی فیتونساید است که در درمان عوامل بیماری زا دیفتری ، استافیلوکوک ، باسیل اسهال خونی و حتی تب حصبه موثر است.
از دم کرده برگ زغال اخته می توان برای درمان زخم ها تا زمان بهبودی استفاده کرد. برای تهیه ترکیب ، باید 1 قاشق چایخوری بریزید. 1 فنجان آب جوش را ترک کنید و به مدت 30 دقیقه روی اجاق داغ اصرار کنید. پس از آن ، ترکیب باید فیلتر شود.
