غذاهای مرغ بخوبی بخشی از رژیم غذایی ما شده است. ما غالبا سوپ مرغ ، ریز ریز ، کتلت ، سالاد و … درست می کنیم. این دستور العمل شما را با میزان لطافت مرغ متعجب خواهد کرد. سس با نام فوق العاده "شیر پرنده" هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت ، زیرا غیر معمول ظریف و خوشمزه است.
لازم است
- - ران مرغ (یا پاها) - 6 عدد ؛
- - پنیر فرآوری شده ("دوستی" یا "کهربا") - 400 گرم ؛
- - سیر - 3-4 حبه
- - نمک ، فلفل ساییده ، ادویه جات - طعم و مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا بیایید ران ها را آماده کنیم. اگر پاهایی دارید ، بهتر است آنها را به چند قسمت خرد کنید.
گام 2
ابتدا بیایید ران ها را آماده کنیم. اگر پاهایی دارید ، بهتر است آنها را به چند قسمت خرد کنید.
مرحله 3
ما همه چیز را به مدت 1 ساعت جوش می دهیم. باید در قابلمه آبگوشت غلیظ کمی باقی مانده باشد.
مرحله 4
پنیر فرآوری شده را به گوشت اضافه کنید و کاملاً هم بزنید. ما آن را از روی آتش برمی داریم و می گذاریم بالا بیاید.
مرحله 5
سیر را پوست بگیرید و خرد کنید. به مرغ اضافه کنید.
مرحله 6
نمک ، ادویه جات ، گیاهان را اضافه کنید (اختیاری). با ظرف غذای مورد علاقه خود سرو کنید.
