شیرینی با نام غیرمعمول "شیر پرنده" یکی از محبوب ترین خوراکی های اکثر دندان های شیرین در کشور ما است. و این تعجب آور نیست ، زیرا این محصولات شیرینی پزی ، که قطعاتی از ظریف ترین سوفله پوشیده شده با شکلات هستند ، طعم خوشمزه ای دارند و بلافاصله در دهان شما ذوب می شوند. و مطمئناً ، بسیاری از طرفداران شیرینی های "شیر پرنده" حداقل یک بار این س askedال را کرده اند: "چرا این غذاهای لذیذ شگفت انگیز چنین نام عجیب و بسیار اصیل دارند؟"
آیا شیر پرنده ای وجود دارد؟
به سوال: "آیا شیر پرنده ای وجود دارد؟" اکثر مردم می توانند پاسخی دقیق و مستدل ارائه دهند: "شیر پرنده وجود ندارد!" در واقع ، پستانداران نوزادان تازه متولد شده خود را با شیر تغذیه می کنند ، در حالی که پرندگان غذای کاملاً متفاوتی به جوجه های آنها می دهند.
متخصصان دریافته اند که برخی از گونه های پنگوئن ، فلامینگو ، کراس بیل و کبوتر توانایی تولید شیر را دارند.
با این حال ، تقریباً اخیراً ، نظریه عدم وجود شیر در پرندگان توسط پرندگان شناس رد شد. طبق مشاهدات متعدد آنها ، برخی از پرندگان هنوز توانایی تولید این محصول را دارند ، البته در مقادیر بسیار کم. همچنین بسیار جالب است که شیر پرنده اصلاً شبیه محصول گاو نیست. قوام آن بیشتر از شیر مایع گاو یادآور توده کشک است ، که برای جمعیت کشور ما و در واقع کل جهان آشنا است.
اما ساکنان دنیای باستان حتی از کشف کشف شده توسط پرنده شناسان مدرن اطلاع نداشتند. از نظر آنها معنای عبارت "شیر پرنده" چیزی غیبی ، غیروجودی و غیرقابل دسترس برای مردم عادی بود. علاوه بر این ، مردم باستان معتقد بودند که پرندگان بهشت با چنین محصول غیر معمول جوجه های خود را تغذیه می کنند.
مردم باستان بر این باور بودند که شخصی که طعم شیر پرنده را چشیده باشد مطمئناً قدرت باورنکردنی پیدا می کند ، از شر همه بیماری ها خلاص می شود و در برابر هرگونه سلاحی آسیب پذیر نخواهد شد.
طبق افسانه های باستان ، بانوان زیبا ستایشگران آزار دهنده خود را به جستجوی شیر پرندگان می فرستادند. جوانانی که خیال را برای واقعیت می پذیرفتند و می خواستند قلب فرد مورد علاقه خود را بدست آورند ، به سرزمین های ناشناخته ای که قبلاً ناشناخته بودند ، شتافتند. بیشتر آنها از گرسنگی و تشنگی جان خود را از دست دادند ، بعضی از آنها توسط حیوانات وحشی خورده شدند ، اما برخی دیگر به سادگی عشق خود را رد کردند و نخواستند با دست خالی به انتخاب برگردند.
تاریخچه ظاهر شیرینی "شیر پرنده"
در مورد شیرینی های با نام غیرمعمول "شیر پرنده" ، قنادی های لهستانی را مخترع آنها می دانند که اولین بار در سال 1936 دسته ای از این خوشمزه و شیرین غیرمعمول را منتشر کردند. در کشور ما ، شیرینی های "شیر پرنده" در دهه 60 قرن گذشته ظاهر شد. ساکنان اتحاد جماهیر شوروی شوروی به سرعت از طعم افسانه ای این محصول قدردانی کردند و یک دهه بعد ، کیکی با همان نام غیرمعمول و فوق العاده جالب در قفسه های فروشگاه های شیرینی فروشی ظاهر شد.
