اعیاد بزرگ که به وقایع مختلف زندگی مردم اختصاص یافته است ، اغلب با تنقلات زیادی همراه است. میزبانان سعی می کنند مهمانان را راضی کنند ، بنابراین آنها بهترین نوع میانبرها را انتخاب می کنند ، اما درست قبل از جشن ، ممکن است مشکل سرو جذاب آنها بوجود بیاید.
لازم است
محصولات گوشتی ، تخته برش ، چاقوی تیز ، ظرف پهن
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوشت های اغذیه فروشی خریداری کنید. برای انجام این کار ، شما به یک چاقوی تیز با تیغه پهن نیاز دارید. شما می توانید یک چاقو با لبه مستقیم ، یا یک چاقوی دندانه دار برای ایجاد الگوی گوشت هنگام برش انتخاب کنید. قطعات باید نازک و یکدست باشند ، در غیر اینصورت نمی توانید آنها را به زیبایی چیدمان کنید. اطمینان حاصل کنید که اندازه همه آنها تقریباً یکسان است.
گام 2
یک ظرف پهن با سطح صاف بردارید. برشها را بر حسب درجه و با رعایت ساختار خاصی قرار دهید. می توانید ظرف را به بخشهایی تقسیم کنید یا گوشت ها را مرتب کنید. هر قطعه باید کمی بیشتر از قطعه قبلی باشد (آنها را همپوشانی کنید). به یاد داشته باشید که هیچ اسلایدی از گوشت نباید روی صفحه گوشت ایجاد شود - قطعات باید صاف باشند.
مرحله 3
رنگ ها را اضافه کنید. بشقاب خرد شده را با سبزیجات تزئین کنید. می توانید از آنها گل درست کنید ، یا می توانید به راحتی ترکیب را برش بزنید و بچینید. خیار (که می توانید از آن مارپیچ درست کنید) ، گوجه فرنگی و تربچه (گل) و همچنین زیتون و زیتون برای این کار مناسب هستند. همه آنها به خوبی با گوشت مطابقت دارند ، بنابراین طعم آن خراب نمی شود.
مرحله 4
سعی کنید برش ها را با تهیه رول از روی آنها بچینید. برش های نازک ژامبون یا ژامبون برای این کار مناسب است. می توانید به راحتی آنها را بپیچید و روی سیخ زیتون ببندید یا داخل آن را پر کنید. کافی است سس مایونز ، پنیر و سیر را با هم ترکیب کنید ، بالای یک تکه ژامبون قرار دهید و به آرامی بپیچید.
مرحله 5
گوشت ها را روی بالش علفی قرار دهید. روشنایی ظرف اشتهای شما را باز کرده و جلب توجه می کند. چندین نوع کاهو (کاهو ، کوه یخ ، رومانو) را روی یک بشقاب بگذارید و آنها را به برگ تقسیم کنید. در قسمت بالا ، برش ها را در ردیف های یکنواخت و دایره ای قرار دهید تا قطعات روی هم قرار بگیرند.
