اگر می خواهید احساس سرآشپزی کنید یا فقط از ترکیب سالادهای محبوب خسته شده اید ، نوار سالاد مناسب شماست. این مکانی است که می توانید در جستجوی یک عطر و طعم جدید جدید آزمایش کنید و خلاقیت به خرج دهید.
سالاد بار نوعی غذای مخصوص برای سرو غذا در رستوران یا سوپرمارکت است ، جایی که یک بازدید کننده می تواند به تنهایی سالاد تهیه کند. این یک بوفه یا ویترین است که در آن مواد اولیه سالاد را به صورت میز بو بو سرو می کنند. مشتری نوار سالاد یک بشقاب یا ظرف پلاستیکی برای بسته بندی ظرف می گیرد و هر اجزایی را که دوست دارد و انواع سس های متناسب با آنها را انتخاب می کند.
سالاد بار چیست
در بیشتر کافه ها و غذاخوری ها ، سالاد بار غذاهای آشنا سرو می کند. در اینجا می توانید کاهو کوه یخی ، پنیر رنده شده ، گوجه فرنگی ، خیار ، قارچ و کروتون پیدا کنید. از سس ها و سس ها گرفته تا سالادها "پستو" ، "دامداری" ، "هزار جزیره" ، روغن نباتی و سرکه سرو می شود که کاملاً همه کاره بوده و تقریباً برای همه غذاها مناسب است. در رستوران های سطح بالاتر ، یک سالاد می تواند با مواد بی شماری تهیه شود: کاهو رومین ، روگولا ، شاخه های جوان اسفناج ، مینی ذرت ، شاخه های بامبو ، جوانه گندم ، توفو و انواع حبوبات و سبزیجات. همچنین می توانید خود را با انواع میوه های تازه ، سوپ های خانگی ، ژله و پودینگ دلگرم کنید.
مفهوم سالاد بار به طور گسترده ای در صنعت مهمان نوازی استفاده می شود. این هتل ها صبحانه های بوفه پیچیده با انتخاب گسترده ای از میان وعده ها را به مشتریان ارائه می دهند.
در سوپرمارکت ها ، یک سالاد می تواند مجموعه ای از سالاد های آماده را به شما ارائه دهد: سزار ، یونانی ، اولیویه و غیره ، همچنین مجموعه ای از اجزای گوشت بوقلمون ، گوشت گاو و ژامبون برای کسانی که می خواهند سالاد کاب را میل کنند یا هر سالاد گوشت دیگری. حتی می توانید در ویترین های سالاد بار پیتزا ، ماکارونی و سایر غذاهای گرم پیدا کنید.
پرداخت سالاد بار
برای پرداخت وعده های غذایی سالاد بار به دو روش وجود دارد. در حالت اول ، خریدار مبلغ تعیین شده ای را پرداخت می کند و می تواند یک بار برای تهیه مواد لازم به ویترین مغازه مراجعه کند. در مرحله دوم ، به خریدار فرصت داده می شود تا رویکردهای نامحدودی را انجام دهد ، اما هزینه این نوع مواد غذایی کمی بیشتر خواهد شد. اگر سالاد فقط غذای اصلی باشد ، اولین روش ترجیح داده می شود. اما اگر سالاد اصلی ترین وعده غذایی شماست ، باید دسترسی نامحدود به سالاد را انتخاب کنید.
افسوس که نمی توان غذای موجود در سالاد را سالم خواند. با نگاهی به ده ها ظرف با تنقلات مختلف ، می خواهم همه چیز را امتحان کنم. بنابراین ، اختلالات خوردن در میان دوستداران سالاد بار غیر معمول نیست.
در سوپرمارکت ها معمولاً به ازای هر 100 گرم وعده غذایی آخر کارمزد پرداخت می شود. خریداران سالادها را در ظروف پلاستیکی جمع می کنند ، در هنگام پرداخت یا در مکان مشخص شده وزن می شوند و سپس مشتری هزینه خرید را پرداخت می کند. در این حالت باید در نظر داشت که انواع سبزیجات ، سس های سس مایونز و پنیر باعث افزایش وزن ظرف می شود و بنابراین هزینه چنین غذاهایی بیشتر خواهد بود.
