کاسنی گیاهی زیبا با گلهای ظریف است. از ریشه آن برای تهیه یک نوشیدنی قهوه خوشمزه و سالم استفاده می شود. با این حال ، نباید به مقدار نامحدود مصرف شود.
ترکیب و طعم ریشه کاسنی
ریشه کاسنی بسیار غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. به طور خاص ، حاوی مقادیر زیادی ویتامین C ، B1 ، B2 و B3 است. ریشه گیاه حاوی مقدار زیادی اینولین است که تأثیر مفیدی بر عملکرد کل دستگاه گوارش دارد و همچنین باعث تسریع در متابولیسم ، کاروتن و پروتئین ها می شود.
کاسنی دانه ای بو داده از نظر بو ، رنگ و حتی طعم بسیار شبیه قهوه فوری است. تفاوت اصلی نوشیدنی با قهوه طبیعی ، عدم وجود کامل کافئین در آن است. در این راستا ، کاسنی می تواند توسط افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند مصرف کند.
یک فنجان کاسنی با عسل و لیمو را با معده خالی بنوشید. این در درمان فشار خون بالا کمک می کند.
چند بار در روز می توانید کاسنی بخورید
مانند هر گیاه دارویی دیگر ، کاسنی نیاز به استفاده دقیق دارد. نمی توانید آن را غیرقابل کنترل بنوشید. مقدار مطلوب این نوشیدنی 2 فنجان در روز است. در صورت بیش از این دوز ، واکنش بدن را به دقت کنترل کنید. برخی از افراد نوشیدنی قهوه را کاملاً تحمل می کنند و حتی 5 فنجان در روز هیچ گونه وخامت در سلامتی ایجاد نمی کند و برخی ممکن است انواع واکنشهای آلرژیک را تجربه کنند.
این نوشیدنی برای افرادی مفید است که بدون قهوه نمی توانند این کار را انجام دهند. در این حالت توصیه می شود 2 فنجان قهوه را با 2 فنجان کاسنی جایگزین کنید. در نتیجه ، بدن کافئین کمتری دریافت می کند.
نوشیدنی کاسنی دارای اثر ادرارآوری است.
یک نوشیدنی قهوه ساخته شده از ریشه کاسنی به کاهش وزن و عادی سازی وزن کمک می کند. این به دلیل توانایی آن در سرعت بخشیدن به متابولیسم و پاکسازی روده از سموم و سایر مواد است. با وجود این ، نوشیدنی اشتها را افزایش می دهد. بنابراین ، برعکس ، دوزهای بسیار زیاد می توانند منجر به افزایش وزن شوند. یک یا دو فنجان در روز برای تثبیت عملکرد روده کافی است.
موارد منع مصرف کاسنی
زخم معده ، ورم معده ، انواع فرسایش در دستگاه گوارش دلیل جدی برای امتناع از خوردن نوشیدنی کاسنی است. واقعیت این است که این گیاه بر غشای مخاطی آسیب دیده تأثیر منفی می گذارد ، به این معنی که می تواند منجر به تشدید بیماری شود.
با واریس و بیماری های قلبی ، نوشیدن یک نوشیدنی قهوه که از کاسنی تهیه شده باشد نیز توصیه نمی شود.
بعضی اوقات عدم تحمل کاسنی وجود دارد که با علائمی مانند: حالت تهوع ، سرگیجه ، انواع بثورات ، ضعف بروز می کند.
