یک شام عاشقانه در یک رستوران ، یک جلسه دلپذیر با دوستان برای یک وعده غذایی خوشمزه ، چه چیزی بهتر از این. اما برای اینکه عصر به موفقیت برسد ، باید منوی این شام را به دقت در نظر بگیرید. پس از همه ، غذا نه تنها باید خوشمزه باشد ، بلکه مطابق با تمام قوانین آداب و رسوم نیز سرو می شود.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای شام ، یک شرکت معمولاً در یک کافه جمع می شود ، جایی که چیزی یادداشت می کند ، یا یک جوان انتخاب شده خود را در یک قرار ملاقات دعوت می کند. می توانید از رستوران برای منوی شخصی انتخاب کنید اما بهتر است خودتان این کار را انجام دهید. برای اینکه به آشفتگی مبتلا نشوید ، باید دقیقاً نحوه تدوین منوی شام در یک کافه را بفهمید.
گام 2
اول از همه ، لازم است که در مورد موجود بودن میان وعده ها فکر کنید ، زیرا آنها به عنوان مقدمه ای برای غذاهای اصلی عمل می کنند ، به غلبه بر احساس گرسنگی هنگام پختن گوشت یا ماهی کمک می کنند. سالادهای سبک به عنوان پیش غذا مناسب هستند (به عنوان مثال "سزار" ، "یونانی"). برخی از رستوران ها طعم رول با پنیر ، سبزیجات و سایر مواد ، تارتل با مواد پر کننده مختلف ، ساندویچ با ماهی قزل آلا و خاویار قرمز ، شاه ماهی با سیب زمینی را دارند. اگر افرادی با عادات غذایی مختلف در این شرکت وجود دارند ، بهتر است برش های مختلفی را برای میان وعده انتخاب کنید: سبزیجات ، گوشت ، غذاهای ترشی و ادویه دار. در این حالت همه می توانند گزینه مورد علاقه خود را انتخاب کنند. یک نوشیدنی معمولاً به عنوان میان وعده سرو می شود ، می تواند آب با لیمو ، نعناع ، یخ ، آب توت باشد.
مرحله 3
بعد از پیش غذاهای سرد ، می توانید به مهمانان غذاهای گرم بدهید: رول های بهاری ، ژولین همراه با قارچ ، مرغ ، غذاهای دریایی. قسمت ها باید کم باشند تا نتوانند کاملاً اشباع شوند.
مرحله 4
بعد از پیش غذا ، غذای اصلی تهیه می شود. می توان آن را به صورت جداگانه و برای هر میهمان جداگانه سرو کرد. در ظرف هایی که در آن طبخ شده است می توانید یک ظرف گرم سرو کنید: در یک خروس ، ماهی تابه عمیق ، قابلمه. برای مرغ ، گوشت ، ماهی ، یک غذای فرعی مورد نیاز است که بسته به غذای اصلی انتخاب می شود. سس و نان را فراموش نکنید ، که بعضی از مردم با لذت از آن لذت می برند. نوشیدنی های الکلی با غذای اصلی سرو می شود. اگر این یک تاریخ عاشقانه باشد ، شراب ، شامپاین مناسب خواهد بود. بطری در یک فنجان با یخ سرو می شود تا نوشیدنی را همیشه خنک نگه دارید.
مرحله 5
دسر بخشی بسیار لذت بخش از یک شام جشن است. این می تواند سبک باشد: سیب های پخته شده با پر کردن عسل آجیل ، سبد میوه ، ژله. به کسانی که قدرتشان باقی مانده است می توان کرپ های مطبوع با خامه ، وافل ، تکه های پای یا کیک به آنها پیشنهاد کرد. یک دسر بسیار محبوب بستنی است که علاوه بر شارلوت ها سرو می شود یا با میوه ها ، انواع توت ها ، شربت مخلوط می شود. برای دسر ، باید چای سفارش دهید: سیاه ، گیاهی ، سبز. در مورد شکر فراموش نکنید ، زیرا بعضی از افراد چنین دندان شیرینی دارند.
