خوشمزه تر از نان خانگی که با دست خودتان درست می شود؟ از طعم پوسته ترد لذت ببرید ، گرمای نان گرم را احساس کنید. این دستور برای پخت فر بسیار مناسب است.
لازم است
- - آرد (حق بیمه) - 4 لیوان ؛
- - روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری ؛
- - گوجه فرنگی گیلاس (5-6 عدد) ؛
- - مخمر خشک (قاشق چای خوری) ؛
- - یک لیوان آب گرم ؛
- - زیتون و زیتون (تعداد انگشت شماری) ؛
- - رزماری خشک (در نوک چاقو) ؛
- - سس سویا؛
- - نمک و شکر
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک کاسه عمیق بردارید. یک پیمانه شکر و مخمر را در مقدار کمی آب گرم حل کنید. اجازه دهید زمان افزایش یابد (میزان صدا باید تقریباً دو برابر شود).
گام 2
آرد الک شده ، آب گرم ، روغن زیتون و سس سویا را به توده حاصل اضافه کنید. خمیر را ورز دهید ، باید به دستان شما بچسبد.
مرحله 3
با روغن زیتون بپاشید و دوباره خوب ورز دهید.
مرحله 4
روی آن را با حوله بپوشانید. جایگزین کنید تا حدود یک ساعت در یک مکان گرم بلند شوید.
مرحله 5
بعد از یک ساعت ، خمیر را خوب ورز دهید ، در صورت لزوم یک قطره روغن زیتون اضافه کنید.
مرحله 6
یک قسمت را روی فرم چرب شده با روغن زیتون قرار دهید ، روی تمام سطح فرم صاف کنید. گوجه فرنگی های شسته شده ، کمی روغن زیتون اضافه کنید. زیتون ، زیتون و گل محمدی را قرار دهید. نمک بپاشید.
مرحله 7
حدود 45 دقیقه در اجاق گاز بدون همرفت در دمای 190 درجه بپزید.
