بوته بزرگی از درخت گلدان در بوته رشد می کند ، اما من به روش خشک کردن گلها نمی توانم به روش دیگری فکر کنم (سپس در زمستان گلها را تزریق می کردند). این دستورالعمل توسط همسایه ای پیشنهاد شده است که سالهاست در حال نوشیدن یک میوه نوشیدنی است. به نظر می رسد آنقدر خوشمزه است که حتی نمی توانید یک باره حدس بزنید از چه ساخته شده است.
لازم است
- - 100 گرم گل ارنج ،
- - 1 لیوان شاه توت ،
- - 3-4 ستاره میخک ،
- - 1.5 کیلوگرم شکر ،
- - 3-4 لیمو ،
- - 10 گرم اسید سیتریک ،
- - 10 گرم دارچین آسیاب شده.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گلها را خوب بشویید و به مدت 1-2 روز در معرض آفتاب قرار دهید تا کمی خشک شوند. توت های خیلی رسیده را بشویید ، خرد کنید و بگذارید 3-4 ساعت بماند سپس به مدت 10-15 دقیقه. به آتش کشیدن آب توت ها را فشار دهید.
گام 2
شکر را در قابلمه بریزید ، روی آن را با آب بپوشانید و جوش بیاورید ، آبلیمو ، آب میوه گل مریم و 1/2 قاشق چایخوری را اضافه کنید. اسید سیتریک (اگر آن را قرار ندهید ، نوشیدنی ممکن است تخمیر شود).
گل های گل یخچال را در قابلمه بریزید ، میخک و دارچین به آن اضافه کنید ، چند دقیقه دیگر جوشانده ، از روی حرارت برداشته و به مدت 15-20 ساعت زیر درب را بگذارید.
مرحله 3
سپس نوشیدنی را از طریق پارچه پنیری صاف کرده ، در ظروف شیشه ای استریل شده ریخته و رول کنید. اجداد ما سیب ها را هنگامی که آنها را برای نگهداری برای زمستان خارج می کردند ، با گلهای خشک شده گل می پوشاندند - اعتقاد بر این بود که از این طریق میوه ها کمتر خراب می شوند و رایحه مطبوعی به دست می آورند.
