ماست تاتلیسی به این دلیل نامگذاری شده است که حاوی ماست طبیعی است. به نظر می رسد بسیار خوشمزه ، لطیف است. با تشکر از سوربت ، فقط در دهان شما ذوب می شود.
لازم است
- - 1 کیسه بکینگ پودر
- - 4 قاشق غذاخوری من مارگارین
- - 1 لیوان آرد
- - 1 لیوان بلغور
- - 0 ، 5 عدد. آب لیمو
- - 0 ، 5 عدد. پوست لیمو
- - 1 ، 5 فنجان ماست
- - 4 فنجان شکر دانه ریز
- - 4 تخم مرغ
- - 3 لیوان آب
- - پوسته نارگیل
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا زرده ها را با شکر هم بزنید. بلغور ، آرد ، ماست ، آب و پوست لیمو ، مارگارین ذوب شده و بیکینگ پودر را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
گام 2
در ظرف دیگری سفیده ها را با همزن بزنید. سفیده را به آرامی درون خمیر هم بزنید.
مرحله 3
در ظرف پخت یا ظرف پخت قرار دهید. در فر که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده به مدت 40-45 دقیقه قرار دهید.
مرحله 4
شربت درست کنید. شکر دانه ریز را با آب هم بزنید و روی حرارت متوسط بپزید تا جوش بیاید.
مرحله 5
شربت قند را روی کیک داغ بریزید. وقتی خنک شد ، مثلث یا مربع برش بزنید و نارگیل را بپاشید.
