برای چشیدن یک دسر ایتالیایی واقعی که برای کریسمس و بعد از آن آماده می شود ، لازم نیست به ایتالیا بروید. تهیه آن در خانه اصلاً دشوار نیست اما چه طعم فوق العاده ای در انتظار شماست!
لازم است
- - کاغذ برنج - چند ورق
- - فندق ، پسته ، بادام و انجیر خشک - هر کدام 100 گرم
- - دارچین آسیاب شده ، میخک و فلفل سفید - هر کدام 0.5 قاشق چایخوری.
- - شکر - 100 گرم
- - عزیزم - 100 گرم
- - آرد - 120 گرم
دستورالعمل ها
مرحله 1
آجیل ها را خشک کنید ، سپس آنها را پوست بگیرید و با چاقو خرد کنید. انجیرها را به قطعات کوچک خرد کنید. آجیل ، آرد ، انجیر و ادویه را در یک ظرف ترکیب کنید.
گام 2
در یک ظرف دیگر ، عسل را با شکر ترکیب کنید ، سپس 20 گرم آب اضافه کنید و مخلوط را با حرارت کم گرم کنید ، فراموش نکنید که هم بزنید.
مرحله 3
مخلوط آجیل و آرد را با شربت حاصل ریخته ، مخلوط کرده و در قالبی قرار دهید که با کاغذ برنج پوشانده شده است ، فراموش نکنید که با دست خیس تراز شود.
مرحله 4
به مدت 40 دقیقه در فر (180 درجه سانتیگراد) بپزید. پانفورته تمام شده را با پودر قند بپاشید.
