خربزه گیاهی از خانواده کدو تنبل ، از تیره خیار است. این یک انبار کامل از ویتامین ها و مواد مغذی است. خربزه یک محصول رژیمی است که می تواند عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشد.
فواید سلامتی خربزه
میوه های خربزه طعم روشن و شیرینی دارند ، زیرا محتوای قندهای قابل هضم در آن به 13٪ می رسد. در عین حال ، خربزه یک محصول کم کالری (33 کیلو کالری در هر 100 گرم) است ، بنابراین می توان از آن به عنوان یک دسر رژیمی با خیال راحت استفاده کرد.
خربزه حاوی ویتامین های B1 ، B2 ، PP ، A ، C است. این تفاله حاوی مقادیر زیادی آهن و همچنین پتاسیم ، کلسیم ، سدیم است. این مواد به افزایش سطح هموگلوبین و از بین بردن کلسترول بد کمک می کنند. مقدار زیادی فیبر هضم را بهبود می بخشد و به بهبود وضعیت میکرو فلور روده کمک می کند.
خربزه حاوی آنزیم های زیادی است که به سیستم هضم کمک می کند ، بنابراین می توان آن را برای هر ناراحتی گوارشی مصرف کرد. علاوه بر این ، سمیت مواد غذایی و داروها را کاهش می دهد.
چگونه یک خربزه را به درستی بخوریم؟
بله ، و خربزه را می توان "اشتباه" خورد. توصیه نمی شود آن را با سایر محصولات غذایی مخلوط کنید. ترکیب خربزه با الکل و محصولات لبنی به ویژه مضر است. می تواند منجر به سوi هاضمه شدید شود. مصرف آن به صورت جداگانه ، بین وعده های غذایی بسیار سالم و ایمن است.
هر ، حتی سالم ترین غذاها نیز باید در حد متوسط مصرف شوند. خربزه نیز از این قاعده مستثنی نیست. بیش از حد خوردن خربزه می تواند باعث درد معده ، سوi هاضمه و هایپرتویتامینوز شود. دیابتی ها و زخم ها باید خربزه را با احتیاط کامل مصرف کنند.
