تغذیه مناسب 2024, آوریل

برای بدن انسان ، گوشت یکی از منابع اصلی فسفر و همچنین ویتامین ها و سایر مواد مفید است. از گوشت چرخ کرده می توان برای تهیه انواع غذاهای خوشمزه و مقوی استفاده کرد. لازم است کتلت با گیاهان: گوشت - 500-600 گرم ؛ پیاز - 2 عدد ؛ تخم مرغ - 1 عدد سبزها ضربات سبک قزاق:

کیک شکلاتی فرانسوی ، همراه با بستنی وانیلی و قهوه داغ ، به آرامی در دهان شما ذوب می شود. فرانسوی ها هر روز صبح این غذا را می خورند و برای کل روز انرژی دارند. لازم است برای 1 کیک: 125 گرم کره در دمای اتاق ، 125 گرم شکلات رنده شده ، 3 عدد تخم مرغ (سفیده ها را از زرده جدا کنید) ، 125 گرم پودر قند ، 75 گرم آرد ، 1 کیسه مخمر ، پودر قند دستورالعمل ها مرحله 1 زرده ها را با احتیاط از سفیده جدا کنید

یک غذای خوشمزه و معطر ابتدای تابستان ، که سرشار از عناصر خرد و کلان است. آماده سازی آن برای زمستان همیشه دلپذیر است و دشوار نیست. بیاموزید که چگونه سریع و بدون پخت و پز توت فرنگی را برای زمستان آماده کنید. نام گیاه از ظاهر میوه کروی (توپی) است

از دوران باستان ، زمانی که بت پرستی هنوز بسیار مورد احترام بود ، سنت ها و آیین های مختلفی به فرهنگ روسیه وارد شد. یکی از معروف ترین و به ویژه مورد احترام تا به امروز سنت پخت کیک عید پاک است. کولیچ یک نان کره ای بلند است که روی آن را با آیسینگ پوشانده و گاهی داخل آن کشمش نیز قرار دارد

مواد اصلی برای عید پاک ، پنیر کوک ، کره ، خامه یا خامه ترش و کشمش است. غالباً آنها مغزها ، میوه های شیرین ، عسل ، مربا ، ادویه های مختلف را اضافه می کنند. بین روش های پخت و پز و خام تفاوت قائل شوید. عید پاک نپخته شامل مالیدن خام همه مواد است

مرغ با نارنگی یک غذای ایرانی است که طعمی اصیل ، ظاهری اشتها آور و رایحه ای غنی دارد. چنین ظرفی شایسته یک سفره سلطنتی است. مواد لازم برای مرغ نارنگی برای تهیه چنین غذایی به مواد زیر احتیاج دارید: - مرغ تازه - 1 عدد ؛ - هویج - 3 عدد ؛ - نارنگی - 500 گرم ؛ - آب لیمو - 40 میلی لیتر ؛ - پیاز - 1 عدد

این دسر ژله ای و بستنی میوه ای برای یک میز جشن و همچنین برای فصل گرم تابستان ، زمانی که غذاهای بسیار تازه و سرد می خواهید ایده آل است. چنین دسر بسیار سریع و ساده آماده می شود - نکته اصلی این است که از تمام قوانین تهیه آن پیروی کنید. ژله گیلاس با نعنا برای تهیه ژله گیلاس با بستنی ، به 300 میلی لیتر آب گیلاس ، 2 قاشق چای خوری ژلاتین ، 100 گرم هر نوع کلوچه ، 200-250 گرم بستنی مورد علاقه خود ، شکر با طعم و چند برگ تازه نعناع نیاز دارید

سوپ ها لزوماً نباید گرم سرو شوند. به خصوص در فصل گرم ، سوپ های سرد با محصولات تازه گزینه بسیار خوبی است. آنها را می توانید به عنوان ناهار برای محل کار ، دانشگاه یا مدرسه در یک ظرف پلاستیکی با خود ببرید. من دو دستور غذا برای سوپ سرد ارائه می دهم:

سبوس یک محصول فوق العاده سالم است. آنها حاوی فیبر غذایی هستند که به روده کمک می کند و میکرو فلور آن را بهبود می بخشد. خوردن سبوس به کاهش سطح قند خون و کلسترول کمک می کند. به علاوه ، نان سبوس به کاهش وزن شما کمک می کند. اگرچه روند تهیه چنین نانی بسیار طاقت فرسا است ، اما واقعا ارزش آن را دارد

بسیاری از افراد در مورد خواص مفید قهوه سبز شنیده اند ، اما حتی در شهرهای بزرگ یافتن این محصول در قفسه های فروشگاه دشوار است. این وضعیت به این دلیل بوجود آمده است که سودآوری بیشتری برای تولیدکنندگان دارد که قهوه بو داده را به کشور وارد کنند. در نتیجه ، قهوه سبز ، در واقع یک محصول نیمه تمام است ، در روسیه چندین برابر قهوه سیاه قیمت دارد

قهوه سبز شاید جدیدترین و محبوب ترین مارک غذایی قرن 21 باشد. با قیمت بالا ، طعم خاص و کالری بسیار کم آن متمایز می شود. با این حال ، عدم آگاهی از این محصول ما را به فکر اصلی می اندازد: فواید و مضرات قهوه سبز چیست. سبز یعنی درمان نشده در واقع ، قهوه سبز به هیچ وجه تنوع عجیب قهوه معمولی نیست

اگر هلوهایی کهنه دارید ، باید فوراً آنها را پس انداز کنید تا درست مثل آن ناپدید نشوند - یک سوربت هلو فوق العاده تهیه کنید. ترکیب دسر شامل الکل است که نه تنها طعم فوق العاده ای به غذای خوشمزه می دهد ، بلکه باعث می شود تا توده به طور مساوی منجمد شود

اگر فکر می کنید تهیه یک دسر خوشمزه طولانی و دشوار است ، پس کاملاً اشتباه می کنید. پیشنهاد می کنم یک دسر به نام "موز شکلاتی" تهیه کنید. نه تنها با طعم و مزه بلکه با سرعت پخت شما را به وجد خواهد آورد. لازم است - موز - 2 عدد ؛ - شکلات تلخ تلخ - 50 گرم ؛ - پوسته نارگیل - 1 کیسه ؛ - کرم - 1 قاشق غذاخوری

یک کیک غذای معطر و خوشمزه لهستانی. ترکیبی عالی از پوسته نان کوتاه با مرنگ ظریف زردآلو و خرده های بادام. معمولاً برای کریسمس تهیه می شود. لازم است - 250 گرم آرد ؛ - 250 گرم کره ؛ - 220 گرم پودر قند ؛ - 200 گرم مربای زردآلو ؛ - 120 گرم بادام ؛ - 4 زرده - 4 پروتئین خام

ایده تزئین با شیرینی های Maltersers از غذاهای لهستانی است. کیک بسیار هوایی ، خوشمزه و فراموش نشدنی به نظر می رسد. ترکیبی عالی از گیلاس و شکلات. این ترکیب با موس کاستارد و شکلات تزریق می شود. لازم است - 6 سفیده - 4 قاشق غذاخوری ارد - 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو - 150 گرم شکر دانه ریز - 2 زرده تخم مرغ - 150 میلی لیتر شیر - 2 گرم وانیلین - 80 گرم کره - 400 گرم گیلاس - 100 میلی لیتر آب گیلاس - 1 قاشق غذاخوری

این عنوان به خودی خود نشان می دهد که در پایان به چیزی ذهن آور دست خواهید یافت! فقط تصور کنید: یک لایه ظریف پایه شکلات ، بستنی شیرین همراه با توت سیاه و شکر توت! من فقط می خواهم یک لقمه امتحان کنم! لازم است برای 10 وعده: - 625 گرم بستنی وانیلی ؛ - 0

این کیک بسیار خوشمزه ، سبک و لطیف به نظر می رسد. این بیسکویت حاوی مارشمالو شکلاتی است. و با لعاب قهوه - شکلات - گل ختمی خیس می شود. چنین ظرافتی را هرگز فراموش نخواهید کرد. لازم است - 2 عدد تخم مرغ - 350 گرم شکر دانه ریز - 1 کیسه وانیلین - 250 میلی لیتر کفیر یا ماست - 4 قاشق غذاخوری من خامه ترش - 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه - 500 گرم آرد - 1 قاشق غذاخوری

تورتیلا نوعی تورتیلا مکزیکی است که از آرد ذرت تهیه می شود و اغلب در غذاهای مکزیکی استفاده می شود. مرغ ، پنیر ، فلفل و گیاهان پر از گوشت ، تورتیلا برای یک شام خانوادگی یا یک پیک نیک مناسب است. عناصر: 1 بسته تورتیلا؛ 0.4 کیلوگرم فیله مرغ؛ 1 دسته برگ کاهو 1 جعبه کورن فلکس (شیرین نیست) ؛ پیاز سبز؛ 1 پیاز قرمز فلفل دلمه ای؛ 200 گرم پنیر خامه ای 150 گرم پنیر سفت 2 عدد تخم مرغ؛ 2 قاشق غذاخوری من سس سویا؛ 1 قاشق غذاخوری

املتی که در کیسه پخته شود ، یک غذای سالم و عالی است. چنین املتی حتی برای کودکان خردسال و همه کسانی که به دنبال رژیم و سلامتی خود هستند نیز مناسب است. عناصر: - 3 عدد تخم مرغ؛ - 130-150 میلی لیتر شیر گرم ؛ - در صورت تمایل مقداری نمک و فلفل

املت یک غذای فرانسوی است که با تخم مرغ و شیر زده شده درست می شود. افسانه ای وجود دارد مبنی بر اینکه یک امپراطور در یک کارزار بسیار گرسنه می شود و در یکی از دهکده های اطراف مردم فقیر از هر آنچه در اختیار دارند برای او ظرف تهیه می کنند. و بنابراین معلوم شد که املت مورد علاقه همه است

آیا تابحال بستنی چای سبز ژاپنی را امتحان کرده اید؟ این یک دسر سرد بسیار خوشمزه و اصلی است. لازم است - شیر - 3/4 فنجان ؛ - دو زرده تخم مرغ ؛ - شکر - 5 قاشق غذاخوری - کرم سنگین - 3/4 فنجان ؛ - آب گرم - 3 قاشق ؛ - پودر چای سبز - 1 قاشق

یکی از محبوب ترین غذاهای تابستانی توت فرنگی است. هم کودکان و هم بزرگسالان او را دوست دارند. توت فرنگی به صورت تازه خورده می شود و غذاهای بسیار متنوع و متنوعی از آنها تهیه می شود. جام جم "داستان توت فرنگی" عناصر:

غذاهای دریایی مدت هاست که قلب مردم را به دست آورده است. متخصصان آشپزی شروع به استفاده از زندگی دریایی در ظروف مختلف کردند. میگو ، هشت پا و ماهی مرکب به ویژه از نظر ارگانیک با مواد غذایی در میان وعده ها ترکیب می شوند. بنابراین ، اگر می خواهید جدول سال نو را متنوع کنید یا فقط با یک غذای خوشمزه از خانواده خود لذت ببرید ، برای آنها سالاد با میگو "

چه پنکیک هایی را نمی توانید در شروتید امتحان کنید. و در اینجا دستور دیگری برای پنکیک لیمویی خوشمزه آورده شده است. پوست لیمو آنها را بسیار نرم و خیلی شیرین نمی کند. من به شما توصیه می کنم که آنها را امتحان کنید و آنها را با خامه ترش بخورید. لازم است - آرد - 100 گرم - شکر - 1 قاشق غذاخوری - لیمو - 1 قطعه ؛ - تخم مرغ - 3 عدد ؛ - کره - 50 گرم - شیر - 300 میلی لیتر

پودینگ بسیار ظریف و ظریف! هرگز فکر نخواهید کرد که این معجزه در حال آماده شدن است … از خرده نان معمولی! لازم است برای 8 وعده: - 8 تخم مرغ - 130 میلی لیتر شیر ؛ - 450 گرم شکر با طعم وانیل ؛ - 8 قاشق غذاخوری مربا مورد علاقه؛ - 230 گرم نان سفید

یک دسر ظریف و ظریف فرانسوی در نسخه کلاسیک را فقط با کارامل می توان یافت. در این حالت ، کارامل خامه ای خوشمزه در شراب قرمز همراه با آلو خشک پخته می شود. لازم است برای کارامل: - 80 گرم شکر ؛ - 2 قاشق غذاخوری آب ؛ برای کرم:

در تابستان ، در گرما ، شما خنک و طراوت می خواهید. چای سرد می تواند کمک زیادی در برابر گرما و تشنگی کند. لازم است - 20 گرم چای برگ سیاه ؛ - 2 عدد لیمو؛ - 2 عدد نارنجی؛ - 1 کامپیوتر. اهک؛ - 150 گرم شکر ؛ - 150 گرم توت فرنگی ؛ - 20 گرم برگ نعناع تازه

شاه توت با تمشک ارتباط نزدیک دارد. توت این درختچه ها از نظر ظاهری بسیار شبیه به هم هستند ، تنها تفاوت در رنگ است: توت سیاه رسیده دارای رنگ بنفش تیره است و تمشک صورتی عمیق است. خوردن توت سیاه تازه یا فرآوری شده برای بدن بسیار مفید است. فواید توت سیاه برای بدن توت سیاه دارای خواص مفید بسیاری است ، به همین دلیل باید آنها را در یک باغ شخصی کاشت ، به ویژه اینکه کشت آنها کار سختی نیست

دسر سیب خوشمزه که تهیه آن کاملاً ساده است ، مهمانان شما را به وجد می آورد. لازم است خدمت 4: - 100 میلی لیتر آب ؛ - 60 گرم قند دانه - 50 گرم کره ؛ - 4 سیب ترش (Antonovka ، Ranet) ؛ - 4 پیمانه بستنی وانیلی ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آب سیب؛ - 2 قاشق غذاخوری ژله توت ؛ - 1 قاشق غذاخوری

توت فرنگی رافائلو ، چه چیزی غیر معمول است؟ تابستان خیلی زود می آید ، توت فرنگی توت بی نظیری است که بسیار سالم ، خوشمزه و کم کالری است. یک دسر نفیس و سبک ، هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد. مهمانان شما با چنین خوراکی خوشمزه ای خوشحال خواهند شد

فاینانسر بلوبری یک کلوچه خرد شده بادام است. آنها با پوسته ترد بیرون می آیند. چنین ظرافتی میهمانان شما را شگفت زده می کند و میز جشن را تزئین می کند. لازم است - 80 گرم بلوبری - 2 سفیده - 30 گرم آرد - 45 گرم بادام - 75 گرم پودر قند - 50 گرم کره - مقدار اندکی نمک دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا بلوبری را خوب بشویید

Beignets نوعی شیرینی شیرینی شیرینی شکلاتی سرخ شده است. به نظر می رسد هوا با پوسته ای سرخ رنگ است. لازم است - 1 لیوان آب - 100 گرم کره ، - ½ فنجان آرد ، - ½ قاشق چایخوری صحرا - ذائقه ½ بخشی از لیمو ، - 4 تخم مرغ برای مربا:

شما می توانید غذاهای خوشمزه بسیاری از پنیر دلمه تهیه کنید ، از جمله انواع دسرها. کشک با شکلات سیاه و سفید ، کسانی که دندان شیرین دارند بی تفاوت نخواهد ماند. پنیر دلمه ای به خوبی با شکلات مطابقت دارد ، شما یک ظرافت ظریف تزئین شده با مجسمه های شکلاتی دریافت می کنید

بهتر از بستنی فقط می تواند یک کیک کامل باشد که از آن درست شده باشد. کیک بستنی یک گزینه عالی برای دسر برای روزهای هفته تابستان و تعطیلات است. در یک دونفری با توت فرنگی های رسیده و معطر ، او حتی دلپذیرترین دندان شیرین را نیز لذت می برد. لازم است - 1

خامه خامه ای با تمشک و لیمو - یک دسر معطر با کمی ترشی و طعم خامه ای دلپذیر. تمشک یخ زده نیز برای غذاهای لذیذ مناسب است ؛ در کاسه های مقداری سرو می شود. لازم است - 250 گرم تمشک منجمد - 200 میلی لیتر کرم 33٪ چربی و 10٪ - 100 گرم هر شکر ، آب لیمو ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 5 قاشق غذاخوری قاشق آب جوشانده - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری پودر قند؛ - یک کیسه شکر وانیل ؛ - 15 گرم ژلاتین پودر شده

یک دستورالعمل غیر معمول برای سالاد کلاسیک سزار. این ترکیبی از مرغ ترد آبدار ، بیکن معطر و یک سس ظریف بدون چربی است. و کروتونهای مربع معمول در این دستورالعمل با نان باگت ترد جایگزین می شوند. تمام مواد تشکیل دهنده سالاد خیلی سریع آماده می شوند ، کل مراحل حدود 20 دقیقه طول می کشد

فیله بوقلمون معمولاً تا حدی خشک است. سیب به آبدارتر شدن آن کمک می کند و رزماری طعم و رایحه ای دلپذیر به غذا می دهد. لازم است - 3 قطعه فیله ران بوقلمون (800 گرم) ؛ - 1 سیب ؛ - 1 قاشق چای خوری رزماری خشک ؛ - 1 قاشق چای خوری پودر سیر خشک ؛ - 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده ؛ - 1/2 قاشق چای خوری نمک ؛ - 3 برگ بو - 30 گرم کره

شیرینی های فرانسوی به دلیل دسرهایشان معروف هستند. من یکی از آنها را به شما توجه می کنم - chaussones با سیب. فکر می کنم طعم این غذای لذیذ شگفت انگیز و سبک لذت زیادی برای شما به همراه خواهد داشت. لازم است - سیب - 3 عدد ؛ - شکر - 3 قاشق غذاخوری - آرد - 1 قاشق غذاخوری - آب لیمو - 1

قهوه سبز با زنجبیل اخیراً محبوبیت بیشتری در بین زنانی پیدا کرده است که برای داشتن یک چهره عالی تلاش می کنند. این نوشیدنی نه تنها به تجزیه سریع چربی ها کمک می کند ، بلکه باعث تسریع در متابولیسم ، دفع سموم و سموم از بدن ، کاهش گرسنگی و بهبود خلق و خو می شود

قهوه سبز با زنجبیل نه تنها یک نوشیدنی خوشمزه و تقویت کننده است ، بلکه فوق العاده سالم است. مخصوصاً برای کسانی که قصد لاغر شدن دارند. رایحه گیاهی غیر معمول قهوه سبز با رایحه های روشن و نشاط آور زنجبیل تزریق می شود. چنین نوشیدنی می تواند روحیه خوبی ایجاد کند ، خصوصاً از آنجا که تهیه آن کاملاً آسان است

آزو یک غذای ملی تاتار است که بر پایه سیب زمینی ، خورشت و خیارشور تهیه می شود. کاملاً راضی کننده و البته خوشمزه به نظر می رسد. عناصر: 550 گرم گوشت گاو یا گوساله ؛ 550 گرم سیب زمینی 3 خیار ترشی؛ 1 پیاز 2 قاشق غذاخوری من رب گوجه فرنگی؛ 3 حبه سیر ؛ 3 برگ بو نمک و فلفل به سلیقه شما

این پاناکوتای غیرمعمول بیشتر شبیه یک شکلات داغ چسبناک است. به شما اطمینان می دهم که این باعث بی توجهی شما و مهمانان شما نخواهد شد! لازم است برای 6 وعده: - گرانول ژلاتین - 1 قاشق غذاخوری ؛ - آب برای حل ژلاتین - 50 میلی لیتر ؛ - شیر - 200 میلی لیتر ؛ - کرم سنگین - 200 میلی لیتر - خامه ترش کم چرب - 200 میلی لیتر ؛ - عسل - 60 میلی لیتر - شکلات تلخ - 225 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 ژلاتین را طبق دستورالعمل خیس کنید - معدن باید فقط 10 دقیقه در

کاستارد همه کاره است. به نظر می رسد بسیار ظریف و هوا است. با افزودن مقداری توت یا شکلات می توان از آن در الاکلر یا دسر استفاده کرد. لازم است شیر - 500 گرم ؛ شکر - 200 گرم زرده - 4 قطعه ؛ آرد - 50 گرم ؛ شکر وانیل - 1 قاشق چایخوری

غذاهای سنتی روسی غنی از غذاهای دلچسب و گوشت در دستور العمل آن است. خوشمزه ترین آنها گوشت خوک است ، به عنوان مثال "کباب". گوشت خوک کباب شده را می توان به طرق مختلف تهیه کرد: در فر ، داخل تابه ، در قابلمه. شما می توانید هرکدام از آنها را انتخاب کنید - طعم غذا به طور شگفت انگیزی باقی خواهد ماند

Chimichurri یک سس کلاسیک آرژانتینی است و اغلب آن را به همراه مرغ ، سالاد و گوشت های کبابی سرو می کنند. طعم تند و تازه آن برای بسیاری از غذاهای تابستانی راه حل خوبی است و می توانید سعی کنید چنین سس اشتها آور درست کنید. لازم است - 20 گرم پیاز قرمز ؛ - 15 گرم جعفری و گشنیز ؛ - 50 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سرکه سیب؛ - 2 قاشق چایخوری خردل دیژون ؛ - 1 ، 5 قاشق چای خوری شکر عصای تیره ؛ - فلفل قرمز ، نمک ، فلفل سیا

اگر به فکر تهیه چای خوشمزه برای چای خود هستید ، حتما این دستور را یادداشت کنید. شما باید یک ساعت و نیم در آشپزخانه قلع و قمع کنید ، اما مرینگ مرمری خوشمزه با ماسکارپونه خواهید گرفت! لازم است - سه سفیده - شکر - 180 گرم - شکلات تلخ - 130 گرم - پنیر ماسکارپونه - 100 گرم ؛ - وانیل ، پودر قند - به مزه

این یک دستور العمل بسیار اصلی و جالب است که به شما اجازه می دهد مرغ را در پوسته بادام بپزید. ظرف با حداقل هزینه آماده می شود. اگر به درستی انجام شود ، از طعم ، بو و شادابی آن ناامید نخواهید شد. لازم است - نمک؛ - فلفل؛ - ارد؛ - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - چیپس - 1 کیسه ؛ - بادام - 20 عدد ؛ - سینه مرغ - 1 عدد

کیک مرنگ تا حدودی یادآور شیرینی های شرقی است که مردم روسیه آن را خیلی دوست دارند. به نظر می رسد یک ظرافت سبک و هوا است. از نه کیک تشکیل شده است. آغشته به هر دو کرم روغن و پروتئین. لازم است - 500 گرم آرد - 5 زرده تخم مرغ - 150 گرم فندق - 2/3 قاشق چایخوری نوشابه ، سرکه له شده - 1 ، 5 هنر

مافین شکلاتی کالای پخته شده مورد علاقه همه افراد است ، از طعم و رایحه غنی بسیار خوبی برخوردار است. تهیه این غذا به هیچ وجه کار سختی نیست ، فقط چند راز را بدانید. لازم است 250 گرم کره ؛ 2 فنجان آرد ؛ 1 فنجان شکر 4 تخم مرغ نصف لیوان شیر ؛ 4 قاشق غذاخوری قاشق کاکائو؛ مقدار اندکی نمک؛ کمی وانیلین ؛ 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ کشمش آجیل؛ 2 قاشق چای خوری پودر قند ؛ 0

رول یک غذای ژاپنی است. محصولات مورد نیاز برای تهیه رول را می توان در هر فروشگاه مواد غذایی خریداری کرد. بسیاری از بارهای سوشی همیشه مقرون به صرفه نیستند ، بنابراین می توانید به راحتی خودتان در خانه رول درست کنید. لازم است • 2 ورق نان پیتا • 1 فلفل دلمه ای زرد • 1 فلفل دلمه ای سبز • ژامبون 200 گرم • سس مایونز 150 میلی لیتر • 1 قاشق چایخوری

شاکشوکا یک غذای سنتی اسرائیلی است که به عنوان صبحانه یا ناهار سرو می شود. در واقع ، آنها تخم مرغ خرد شده ای هستند که در بسیاری از سس های گرم سبزیجات پخته می شوند. لازم است - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 گوجه فرنگی ؛ - 1 حبه سیر ؛ - چیلی به مزه - 1 فلفل دلمه ای ؛ - ½

رول "فیلادلفیا" یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین غذاهای رستوران های ژاپنی به حساب می آید. آنها چنان طعم لطیف و ملایمی دارند که به سادگی در دهان شما ذوب می شوند. برای چشیدن این غذای فوق العاده لازم نیست به رستوران بروید ، زیرا اگر تمام مواد لازم را داشته باشید ، رول فیلادلفیا به راحتی در خانه تهیه می شود

کیک جوز هندی با خرما نه تنها از نظر طعم ، بلکه از نظر فواید سلامتی نیز متفاوت است. ترکیب مواد موجود در این غذا بسیار موفق است. این دسر شگفت انگیز را امتحان کنید. لازم است - شکر - 350 گرم - آرد - 250 گرم - بیکینگ پودر خمیر - 2 قاشق چایخوری ؛ - کره - 125 گرم ؛ - تخم مرغ - 2 عدد

تهیه موس شکلات نعنا بسیار ساده در منزل انجام می شود ، متعلق به دسر است. در کل پخت 45 دقیقه طول می کشد. موس کامل را می توان با برگ نارگیل یا نعنا تزئین کرد. لازم است - 180 گرم شکلات سفید ؛ - 2 سفیده - 3 قاشق غذاخوری قاشق عصاره نعناع ؛ - 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل و شکر ؛ - 1/8 قاشق چای خوری تارتار ؛ - چند شاخه نعناع ؛ خامه فرم گرفته 1/4 فنجان دستورالعمل ها مرحله 1 می توانید تارتار را در این دستور العمل با دو قطره آب لیمو یا نمک در نوک چاقو

تارت - پای آزاد فرانسوی با پایه شیرینی کوتاه و پر از توت شیرین. برای چای در طول تابستان ایده آل است. آیا دلیلی برای طبخ آن وجود ندارد؟ لازم است برای آزمون: - یک تخم مرغ؛ - 40 گرم پودر قند ؛ - 190 گرم آرد ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 85 گرم کره ؛ - کمی پودر بکینگ برای یک کرد:

کره بادام زمینی فقط انبار مواد مغذی است! هرکسی که به سلامتی خود اهمیت می دهد باید این محصول را در رژیم غذایی خود بگنجاند ، به خصوص که می توانید از آن دسرهای خوشمزه درست کنید! تروفل بادام زمینی با شکلات سفید شما نیاز خواهید داشت:

Aspic یک غذای کلاسیک است که همه عادت دارند روی میز سال نو ببینند. هر خانم خانه دار دستورالعمل خاص خود را برای این پیش غذای سرد دارد. اما گاهی اوقات هنگامی که گوشت ژله ای نمی خواهد منجمد شود ، یک شکست ناخوشایند اتفاق می افتد. ناامید نشوید ، وضعیت قابل حل است

اگر موفق شدید مقدار زیادی شیره درخت توس را جمع آوری کنید و نمی دانید چه چیزی از آن درست کنید ، از دستور العمل های تهیه کواس استفاده کنید. این نوشیدنی یک رفع کننده تشنگی عالی است و علاوه بر این ، خواص مفیدی نیز دارد. دستورالعمل ها مرحله 1 کواس کلاسیک از شیره توس به شرح زیر ساخته شده است

سس کرن بری با سالاد گوشت ، ماهی و سبزیجات عالی است. این می تواند جایگزینی برای سس مایونز یا کچاپ خسته کننده باشد ، علاوه بر این ، قره قاط حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. لازم است - قره قاط 400 گرم ؛ - یک پیاز ؛ - 120 میلی لیتر شراب سفید ؛ - 1 قاشق دسر زنجبیل رنده شده ؛ - نمک ، ادویه جات ترشی جات

بادام و قره قاط خشک طعم و رایحه این نان را فراموش نشدنی می کند! لازم است - 300 گرم آرد کامل - 200 گرم آرد گندم سفید ؛ - 20 گرم مخمر فشرده تازه ؛ - 350 میلی لیتر آب ؛ - 100 گرم قره قاط خشک شده ؛ - 100 گرم بادام ؛ - 1 قاشق چایخوری نمک دریا دستورالعمل ها مرحله 1 دو نوع آرد را درون یک کاسه مخلوط کرده و الک کنید ، مخمر را به مخلوط بمالید تا خرده آرد درست شود

این یک غذای بسیار خوشمزه و اصیل است. افراد کمی می دانند که گوشت گوساله و قره قاط به خوبی با یکدیگر مطابقت دارند. برای یک میز جشن ، گوشت گوساله آب پز با سس قره قاط یک غذای امضا خواهد بود. لازم است - 500 گرم گوساله ، - 1 بادمجان کوچک ، - 1 عدد پیاز ، - 1 هویج ، - نمک

بله ، آنها اشتباه نکردند ، کلمه "توت" باید دقیقاً دو بار استفاده شود تا توت خارق العاده پای را برجسته کند. توصیه می شود آن را فقط با توت تازه بپزید ، زیرا بستنی ها و همچنین انواع کنسرو در اینجا کار نمی کنند. لازم است - 2 عدد تخم مرغ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 1 لیوان آرد ؛ - 200 میلی لیتر خامه ؛ - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - 1 کیسه شکر وانیل ؛ - جوز هندی؛ - توت - به سلیقه شما (تمشک ، توت سیاه ، توت فرنگی وحشی ، توت فرنگی)

بسیاری آن را نوعی لیمو می دانند و عملاً استقلال را از آن سلب می کنند. با این حال ، آهک یک میوه مرکبات است که سرشار از ویتامین ها است و طعم ترشی دارد. در میان پرتقال ، گریپ فروت و حتی لیمو ، آهک یک میوه حاشیه ساز بدون لیاقت است. احتمالاً این به دلیل طعم خاص میوه است ، بنابراین می توان گفت "

همچنین می توانید یک نوشیدنی خوش طعم و سالم را در چند پخته تهیه کنید. لازم است سیب -0.5 کیلوگرم ، کدو تنبل - 0.5 کیلوگرم ، نشاسته - 4 قاشق غذاخوری ، آب - 2 لیتر برای پخت و پز و 100 میلی لیتر برای رقیق کردن نشاسته ، شکر - به مزه

یک کیک تابستانی واقعی با مقدار زیادی توت دلیل بر جمع شدن همه خانواده روی یک فنجان چای خوشبو نیست! لازم است - 35 گرم خشخاش ؛ - 150 گرم آرد گندم ؛ - 110 گرم بادام ؛ - 1 ، 5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 110 گرم کره نرم ؛ - 100 گرم شکر ؛ - 1 ، 5 قاشق چایخوری شکر وانیلی؛ - 3 تخم مرغ بزرگ ؛ - 1 ، 5 قاشق غذاخوری

کدو تنبل را نه تنها می توان سرخ کرد و جوشاند. می توانید از آن یک دسر عالی درست کنید. پیشنهاد می کنم پودینگ کدو تنبل و انبه درست کنید. لازم است - تفاله کدو تنبل - 200 گرم - آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری - شکر - 2 قاشق غذاخوری - تفاله انبه - 200 گرم ؛ - آب یک لیمو ؛ - نشاسته ذرت - 1 قاشق غذاخوری ؛ - کرم - 100 میلی لیتر ؛ - گردو؛ - عزیزم - 1 قاشق چایخوری

از بین انواع شکلات ها ، سالم ترین نوع کاکائو است. این بدون شک شکلات تلخ واقعی است. علاوه بر اینکه استفاده از آن باعث لذت و خلق و خو می شود ، شکلات همچنین بر سیستم قلبی عروقی ، هضم غذا و همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. دستورالعمل ها مرحله 1 سیستم قلبی عروقی

کتلت با یک پر کردن غیر معمول پنیر کشک و گیاهان یکی دیگر از ایده های یک شام خوشمزه است. پختن فقط نیم ساعت طول می کشد ، اما کمترین نیم ساعت زندگی شما خواهد بود. از آنجا که باید در برابر آزمایش عطر غیر قابل تصور و طعم و مزه آن مقاومت کنید. مواد پایه:

قهوه نارنجی بلژیکی با رایحه دلپذیر خود متمایز می شود. این دستورالعمل حاوی الکل است ، اما نوشیدنی فقط از آن سود می برد. لازم است برای چهار وعده: - 3 لیوان قهوه غلیظ ؛ - 1/2 لیوان لیکور نارنج ؛ - 1/2 فنجان کرم ؛ - 1 سفید تخم مرغ ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 1/4 قاشق چای خوری وانیل ؛ - دارچین آسیاب شده

صبحانه بی نظیر کوکتل دارچین و شیر بادام باعث تقویت انرژی در کل روز می شود.زمانی که این نوشیدنی خوشمزه را امتحان کنید ، دیگر نمی توانید جلوی آن را بگیرید. لازم است برای 1 وعده: - 1/2 موز رسیده منجمد - 1/2 فنجان شیر بادام (واقعی) ؛ - 1/2 لیوان آب سرد ؛ عصاره وانیل 1/4 قاشق چایخوری 1/4 قاشق چایخوری یا بیشتر دارچین آسیاب شده ، به دلخواه میل کنید 1/4 فنجان جو دوسر - 300 گرم ماست کم چرب ؛ - 3-4 قطعه یخ ؛ - چوب دارچین

ما دستورالعمل یک سالاد شاه ماهی ساده را با افزودن سیب زمینی و یک سیب به شما پیشنهاد می دهیم. البته ، چنین سالاد ساده ای برای یک میز جشن مناسب نیست ، اما این همان چیزی است که برای یک منوی روزمره لازم است. لازم است برای چهار وعده:

مربا خوش طعم و معطر برای بیشتر افراد با فصل زمستان همراه است. با این حال ، این شیرینی بسیار خوبی برای سفره تابستانی خواهد بود. فقط در این حالت بهتر است از میوه های زمستانی که مربا را تشکیل می دهند استفاده کنید. مثلا خرمالو. دستور پخت مربا دوستداران خرمالو سعی می کنند این میوه شیرین را در زمستان ، زمانی که در همه جا فروش دارد ، پر کنند

کیوی توت بسیار خوشمزه ای است ، اگرچه بسیاری معتقدند که این میوه است. کیوی همچنین منبع بسیاری از ویتامین ها است. به عنوان مثال ، حاوی ویتامین C دو برابر مرکبات است. خوردن دو کیوی در روز کافی است تا بدن با این ویتامین کاملاً پر شود. اما دقیقاً مانند آن ، کیوی ممکن است خسته کننده شود ، بنابراین ما پودینگ سبز را با کیوی ، آووکادو و آهک به شما توجه می کنیم

از کدو تنبل می توان غذاهای بسیار بیشتری از آنچه فکر می کنید درست کرد. با ترکیب این محصول با عسل ، کلوچه های خوشمزه و معطر دریافت می کنید. عجله کنید تا با یک شاهکار آشپزی خانواده خود را راضی کنید! لازم است - تفاله کدو تنبل - 350-370 گرم ؛ - کره - 100 گرم - عسل - 130 گرم - شکر وانیل - 2 قاشق چای خوری - یک نوشابه نوشابه ؛ - شکر - 85 گرم - نمک - 1/2 قاشق چای خوری - دارچین آسیاب شده - 1 قاشق چای خوری - لیکور مرکبات - 1 قاشق غذاخوری ؛ - آرد - 400 گر

Sabayon (یا zabayone) معروف ترین دسر غذاهای ایتالیایی است که یک کرم هوایی روی زرده ها با شراب معطر است. بدون شک به یک مهمانی و مهمانی پر سر و صدا و پایان شایسته یک شام عاشقانه تبدیل خواهد شد! لازم است 6 زرده 6 قاشق غذاخوری صحرا 6 قاشق غذاخوری شراب جوز هندی میوه ها ، انواع توت ها ، کلوچه ها - به مزه و میل

Semifredo یک بستنی ایتالیایی خوشمزه است که از پنیرها و خامه های جوان ساخته شده است. اغلب پوسته پوسته است ، همیشه حاوی میوه های تازه یا توت است. تهیه یک سمفردو از ریکوتا با تمشک کاملاً ساده است ، شما حتی به یک بستنی ساز احتیاج ندارید. لازم است برای semifredo:

Semifredo یک غذای خوشمزه معروف ایتالیایی است که بسیار شبیه بستنی مورد علاقه ما است. Semifredo به شکل یک کیک سرو می شود ، به قطعات تقسیم می شود. یک شیرینی تازه تابستانی نه تنها برای کودکان ، بلکه برای بزرگسالان نیز لذت می برد. لازم است خامه سنگین 33٪ - 300 میلی لیتر ، هلو - 3 قطعه (می توان با 300 گرم پوره هلو جایگزین کرد) ، ریحان - یک دسته کوچک (اختیاری) تخم مرغ - 2 قطعه ، پودر قند - 6 قاشق غذاخوری

سمیفردو یک بستنی معمولی نیست ، این یک دسر بسیار خوشمزه ایتالیایی است که اکنون هرکسی می تواند در آشپزخانه خودش تهیه کند. برای این دستورالعمل ، شما باید آجیل های کاراملی آسیاب شده را مصرف کنید. لازم است برای چهار وعده: - 1 لیتر 40٪ کرم ؛ - 10 تخم مرغ - 2 ، 5 فنجان پودر قند ؛ - 10 قاشق غذاخوری قاشق پودر کاکائو؛ - 5 قاشق غذاخوری قاشق آجیل؛ - شکلات به مزه دستورالعمل ها مرحله 1 ما شما را عذاب نخواهیم داد ، ما خواهیم فهمید که چگونه این دسر خوشمز

سمیفردو یک دسر منجمد است که می توانید خودتان درست کنید. هیچ کلمه ای برای توصیف این درمان فوق العاده خوشمزه لیمو وجود ندارد! از این دستورالعمل می توان هم لیمو و هم سمفردو پرتقال درست کرد. لازم است - 120 گرم پودر قند ؛ - 100 میلی لیتر کرم ؛ - 8 زرده تخم مرغ ؛ - 8 سفیده تخم مرغ ؛ - پوست و آب میوه از 1 لیمو ؛ - کنیاک یا ودکا دستورالعمل ها مرحله 1 هشت تخم مرغ بزرگ بردارید

یک غذای اصیل و خوشمزه. تکه های موس در دهان شما ذوب می شوند. این غذا به بهترین وجهی روی میز با نان تست و کره به نظر می رسد. لازم است - 200 گرم ماهی قزل آلا تازه ، برش داده شده ، بدون رگ و استخوان - 250 گرم ماهی قزل آلا دودی ، برش داده شده ، بدون رگ و استخوان - 250 گرم خامه ، کمی مخلوط شده - 7 گرم ژلاتین - 1 قاشق چایخوری آب لیمو - فلفل نمک - سبزها ژله شراب - 10 گرم ژلاتین - 200 گرم شراب سفید خشک - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن دستورال

برای تهیه یک کیک با موس توت فرنگی ، فرصتی عالی برای استفاده از لوازم زمستانی میوه ها و توت های یخ زده است ، تا طعم خوشمزه تابستان را احساس کنید. لازم است برای کیک شکلاتی: - 4 تخم مرغ - 100 گرم پودر قند (برای پخت) - 100 گرم آرد گندم ؛ - 3/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - 4 قاشق غذاخوری کاکائو ؛ - 50 گرم شکلات تیره (شیر) ؛ برای موس توت فرنگی:

یک موس کرکی و سبک با سس تمشک دلپذیر. به نظر می رسد چه یخ زده و چه در یک لیوان به صورت لایه لایه. سس تمشک باقیمانده را می توانید جداگانه در گلدان سرو کنید تا از بین نرود. این موس به عنوان خامه کیک نیز مناسب است. لازم است - 250 گرم تمشک منجمد - 175 گرم شکلات سفید ؛ - 1/2 فنجان خامه سنگین ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 2 قاشق غذاخوری قاشق مشروبات الکلی؛ - 1 قطره رنگ غذای قرمز

عاشقان شیرینی های با لمس شیرین مطمئنا طعم کیک شکلاتی درست شده با افزودن فلفل چیلی را دوست دارند. کالاهای پخته شده بسیار معطر هستند. و می توانید چنین کیکی را هم گرم و هم سرد سرو کنید. لازم است - 60 گرم آرد - 2 عدد تخم مرغ - 60 گرم کره - 100 گرم شکلات تلخ - 50 گرم شکر - یک چهارم کیسه شکر وانیل - 2 قاشق چایخوری کاکائو - 1/2 فنجان آلبالو - منجمد - 5 دانه فلفل دلمه ای صورتی - فلفل چیلی 0

دستور العمل های ساده از این جهت لذت می برند که تهیه آنها طولانی نمی شود و نتیجه فراتر از ستایش است! سیب زمینی های زرد ظریف همراه با گوجه فرنگی گیلاس و پنیر خامه ای معطر - فوق العاده خوشمزه! شما نیاز خواهید داشت: سیب زمینی - 7 عدد

اشتها تا حد زیادی به شکل ظاهری ظرف بستگی دارد. گاهی اوقات شما یک چیز شیرین می خواهید ، اما نمی توانید. فریب بدن و لذت واقعی از غذا به "کیک" های مرغ کمک می کند. لازم است - فیله مرغ 300 گرم - نان گندم 20 گرم - کره 50 گرم - شیر 50 میلی لیتر - تخم مرغ 1 عدد - نمک (خرج کردن) - قالب برای پخت "

جایگزین کباب می تواند یک مرغ شکار خوشمزه ، بوی دود باشد. حتی یک مبتدی نیز می تواند از هر نظر این غذای فوق العاده را طبخ کند ، زیرا در اینجا هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد - خودتان ببینید. مرغ شکار را می توان هم در فضای باز و هم در خانه طبخ کرد

در امپراتوری روسیه ، بلغور گران قیمت "ظرافت استاد" محسوب می شد. و در روسیه شوروی به تدریج برای همه کودکان خردسال به یک کابوس تبدیل شد. لغزنده ، چسبناک ، با توده ها و کف … شاهزاده خانم تبدیل به سیندرلا شد. چرا این اتفاق افتاد؟ و چگونه می توان فرنی بلغور را طبخ کرد تا کودکان و بزرگسالان را خوشحال کند؟ بلغور - آرد درشت تهیه شده از گندم دوروم

کلم بروکلی گیاهی است که دارای محتوای بی نظیری از ویتامین ها و مواد معدنی است. غذاهای کلم بروکلی برای جلوگیری از سرطان و بیماری های قلبی عروقی بسیار مناسب هستند. آنها برای بیماری های طبیعت عصبی مفید هستند. محتوای کم کالری کلم بروکلی باعث می شود این محصول برای وعده های غذایی مناسب ترین محصول باشد

مارمالاد غذای مورد علاقه همه است. نیازی به خرید از فروشگاه نیست. من پیشنهاد می کنم این غذا را در خانه از توت هایی مانند تمشک بپزم. برعکس - مارمالاد خانگی بدتر از خریداری نخواهد بود - بهتر است. لازم است - تمشک - 500 گرم - شکر - 1 لیوان ؛ - اسید سیتریک در نوک چاقو ؛ - پکتین - 2 کیسه

این پای کاملا سبک و کم چرب است - کره فقط در خمیر وجود دارد که در کالاهای پخته شده زیاد نیست. تقریباً کل کیک از یک ماده پر کننده پروتئین توت فرنگی ظریف تشکیل شده است که فوراً در دهان ذوب می شود. لازم است برای آزمون: - 250 گرم آرد ؛ - 125 گرم کره ؛ - 75 گرم قند ؛ - 1 تخم مرغ - مقدار اندکی نمک

ترش لیمو برای کسانی که شیرینی های با طعم و رایحه لیمو را دوست دارند جذاب خواهد بود. این دسر از نظر طعم بسیار ظریف است و تقریباً فوری خورده می شود. لازم است برای آزمون: - 130 گرم ارد؛ - 75 گرم کره - زرده - 2 قاشق غذاخوری شکر

تارت یک غذای اصلی فرانسوی است که یک پای باز است که از شیرینی های کوتاه تهیه می شود. بسته به نوع پر کردن ، می تواند یک دسر یا غذای اصلی باشد. ترش با یک سیب غیرمعمول است ، که می تواند در قالب های کوچک خرد شود. لازم است برای آزمون:

امروز ما یک غذای خوشمزه خوشمزه - کیک آلاسکا با بستنی و مرنگ آماده می کنیم. برای اصول اولیه: بستنی وانیلی 500 گرم ، نیم کیلو بستنی نارنجی ، 500 گرم خلال بیسکویت آماده. برای مرنگ: 4 سنجاب ، یک سوم لیوان شکر نصف قاشق آبلیمو

در زمستان ، خرمالو به طور سنتی در قفسه ها ظاهر می شود. خرمالو می تواند نه تنها به عنوان یک محصول مستقل استفاده شود ، بلکه به دسرها ، شیرینی ها ، سالادها نیز اضافه می شود. لازم است خرمالو ، پنیر آبی ، عسل ، روگولا (یا هر سالاد سبز) ، شکر ، گردو ، قره قاط (مربای قره قاط) ، آب لیمو ، نمک ، فلفل

کیمچی چیست؟ بسیار ساده - کلم ترش ، یک غذای کره ای. اما باید آن را با سس مخصوص پر کنید. فقط یک نگاه به ترکیب سس کیمچی کافی است تا با احترام به مهارت های آشپزی آشپزهای کره ای سرشار شود. خود قضاوت کنید ، محصولی را تهیه کنید که از نظر طعم کاملاً مخالف باشد و بر اساس آنها به یک ترکیب عالی طعم دست پیدا کنید

برداشت خرمالو در ماه های اکتبر تا نوامبر در منطقه ای که آب و هوای آن برای این درخت دوستدار گرما مناسب است ، می رسد. پیش از پایان زمستان ، پیشخوانهای فروشگاههای سبزیجات با میوه های پر رنگ حاوی پتاسیم ، آهن ، فسفر ، کلسیم ، منیزیم و طیف وسیعی از ویتامین ها پر می شود

بسیاری از غذاهای لذیذ مجذوب آب نارگیل دلپذیر Cointreau می شوند. ویژگی اصلی نوشیدنی ترکیب جالب پرتقال رسیده و شکر است. دستورالعمل اصلی تهیه لیکور را نمی توان یافت ، زیرا با نهایت اطمینان حفظ می شود. اما شراب سازان راهی پیدا کردند و روشهای مختلفی را به شما ارائه دادند که به شما امکان می دهد این نوشیدنی معروف پرتقال را در خانه تکرار کنید

من مطمئن هستم که بسیاری از مردم با خرد کردن آشنا هستند - کیکی که روی آن یک خرده شن و ماسه وجود دارد. و کفشدوزک "برادر" خودش است ، فقط با خمیر چگالتر برای بالا. پیشنهاد می کنم حتما آن را در نسخه تابستانی با هلوهای تازه و توت سیاه امتحان کنید

از زمان های بسیار قدیم ، ظروف کپور یک غذای خوشمزه محسوب می شده است. کپور کبابی در سفره امپراطورهای چین سرو می شد. ماهی کپور با سبزیجات خورشتی و تازه ، انواع سس ها ، ادویه ها ، قارچ ها بسیار مطابقت دارد. شما می توانید ماهی کپور را با عسل بپزید - این باعث اصالت ماهی می شود

گوشت اختاپوس بسیار خوشمزه و لطیف است ، بنابراین اغلب در تهیه سالاد های مختلف از آن استفاده می شود. در مقاله ما ، خواهید فهمید که چه غذای خوشمزه ای می توان از این غذاهای دریایی تهیه کرد - یک هشت پا خالدار در سس صدف. لازم است - گوشت اختاپوس ؛ - پیاز قرمز؛ - نمک؛ - سرکه؛ - فلفل؛ - سس صدف؛ - گوجه گیلاسی؛ - روغن زیتون

مطمئناً بسیاری کباب پزی بره را امتحان کرده اند و تصوری از طعم این غذا دارند. پختن گوشت در یک قابلمه تشکیل پوسته ای ناسالم را از بین می برد و گوشت بسیار نرم و لطیف می شود ، بنابراین چنین غذاهایی را همه می توانند بخورند. لازم است -800 گرم گوشت بره؛ - 750 گرم لوبیای سبز منجمد؛ - 2 گوجه فرنگی ، 2 فلفل دلمه ای ؛ - 1 پیاز ، 1 حبه سیر ؛ - آرد ، 1-2 قاشق غذاخوری خامه ترش ، 50 گرم

میوه بخشی اساسی از هر رژیم غذایی سالم است. بسیاری از آنها منابع بسیار مهمی از عناصر اصلی غذایی هستند: ویتامین C و پتاسیم. همه حاوی یک یا ویتامین های حیاتی دیگر در دوزهای مختلف هستند. با انتخاب بهترین میوه ها ، می خواهم از میوه هایی استفاده کنم که نه تنها زیبا و خوشمزه هستند ، بلکه حداکثر طیف وسیعی از ترکیبات آلی مفید را در بیشترین مقدار برای بدن فراهم می کنند

کمبود ید در بدن برای سلامتی بسیار مضر است و به منظور جلوگیری از آن ، پزشکان توصیه می کنند هنگام تهیه غذا از نمک یددار استفاده کنید. فقط لازم است به یاد داشته باشید که چنین ادویه ای باید به مقدار کم مصرف شود ، در غیر این صورت ممکن است با مشکل مخالف روبرو شوید - مصرف بیش از حد ید

مرغ پخته شده در سرکه بالزامیک در چند مرحله آماده می شود. این غذا به لطف ترکیب غیرمعمول سس بالزامیک و قره قاط ، طعم تندی به خود می گیرد. لازم است - 100 میلی لیتر سرکه بالزامیک - 1 مرغ کوچک - روغن زیتون - 2 قاشق چایخوری خردل - 100 گرم قره قاط - نمک - فلفل سیاه زمینی - پونه کوهی - رزماری - 1 بسته کره - 6-7 گوجه فرنگی گیلاس دستورالعمل ها مرحله 1 مرغ را کاملاً زیر آب سرد بشویید

موس ژامبون را می توان به عنوان یک ظرف مستقل سرو کرد و یا برای تهیه تارتلت ، ساندویچ و کاناپه اصلی از آن استفاده کرد. چنین غذایی قطعاً مورد پذیرش مهمانان شما قرار خواهد گرفت. لازم است - ژامبون 200 گرم - 200 گرم پنیر - گیاهان تازه - فلفل قرمز آسیاب شده - ریشه جعفری - 1 قاشق غذاخوری

Balyk یک میان وعده خوشمزه در نظر گرفته می شود. این ماده از ماهی یا فیله با ارزش تهیه می شود. اگر منظور از balyk گوشت خشک شده در خانه باشد ، این غذا "Bilton" نامیده می شود. لازم است گوشت - 1 کیلوگرم ؛ نمک (درشت) - 1 قاشق غذاخوری

سوپ پوره گوجه فرنگی ظریف هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود. پوره سوپ گوجه فرنگی دلچسب ، تند ، ترش و داغ در آب گوشت - این یک هدیه الهی برای خانم های خانه دار تنبلی است که در سوپ مهارت زیادی ندارند. و از همه مهمتر ، سوپ پوره بسیار زیبا و روشن به نظر می رسد و می توان آن را روی میز جشن سرو کرد

نان تست شده ای که از آرد سیب زمینی تهیه می شود ، افزودنی خوبی برای هر میز است. طعم عالی و سهولت تهیه از مزایای اصلی این غذا است که می توانید خانواده و دوستان خود را متعجب کنید. لازم است سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛ پیاز سبز یا سیر - 25 گرم ؛ روغن نباتی - 50 گرم ؛ نمک سرکه سس سویا برای طعم و مزه

غذای ایتالیایی دوست دارید؟ سپس بدون شک ریزوتو را با قارچ و کدو سبز دوست خواهید داشت. مدتی را برای تهیه این غذا صرف کنید و نتیجه آن در قالب اعضای خانواده و مهمانان سپاسگزار طولی نخواهد کشید. لازم است - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق روغن زیتون - 1 پیاز - 2 لیوان برنج Arborio ؛ - 6 لیوان آب مرغ ؛ - 1 کدو سبز - 100 گرم قارچ ؛ - 60 گرم پارمزان ؛ - نمک

به نظر می رسد با فراوانی محصولات امروزی در فروشگاه ها ، چه کسی می تواند با سیب زمینی معمولی تعجب کند. اما با توجه به دستور العمل پیشنهادی ، سیب زمینی پخته شده ، می توانید با افتخار آن را روی میز جشن قرار دهید و این به رغم این است که وقت و تلاش بسیار کمی را برای پخت و پز صرف خواهید کرد

حتی یک خانه در کشور ما نمی تواند بدون سیب زمینی کار کند. متأسفانه ، بیشتر سبزیجاتی که می فروشیم با کودهای شیمیایی خطرناک فرآوری می شوند. یک سوال طبیعی مطرح می شود: چگونه سیب زمینی مناسب انتخاب کنیم؟ هدف ما با شما این است که از کنار سیب زمینی با محتوای زیاد سموم دفع آفات و نیترات و همچنین توانایی تشخیص میوه پر از ارزش غذایی از غده های بی فایده "

فوندوی شکلات داغ یک گزینه عالی برای دسر برای یک شرکت دوستانه است. شکلات داغ در ظرف مخصوصی با مشعل یا شمع حباب می زند ، همه در آن میوه ها ، کلوچه ها ، نان ها را آغشته می کنند - همه چیز میزبانان مهمان نواز. چندین وعده مختلف از این غذای محبوب را امتحان کنید - یکی از آنها مطمئنا لیست دستور العمل های مورد علاقه شما را تهیه می کند

قره قاط قرن هاست که در پزشکی استفاده می شود. مناطق وسیع تری از کاربرد آن در پیشگیری و درمان بیماری ها در حال کشف است. چندین سال است که از اثر غیرمعمول قره قاط در زیبایی و تغذیه رژیم غذایی استفاده می شود. قره قاط اخیراً در سالن های آبگرم مورد توجه قرار گرفته است

با شروع بهار ، چند شاخه شوید تازه روی میز یا در غذای مورد علاقه شما پیش شرط خوردن یک روسی معمولی است. و از دانه های این گیاه معطر برای تهیه ترشی استفاده می شود. با این حال افراد کمی در مورد فواید و مضرات شوید فکر می کنند. اما با این اطلاعات می توانید از بروز بسیاری از مشکلات سلامتی جلوگیری کنید

ظرافت گوجه فرنگی ظریف با طعمی لطیف ، ترش و شیرین - یک ادویه سبک و خوشمزه برای غذاهای ماکارونی ، گوشت و ماهی ، برای ساندویچ های پنیری ، و همچنین یک ضماد عالی برای سوپ ها. لازم است گوجه فرنگیها؛ 1 عدد سیب 1 لیمو قند؛ ادویه کاری دستورالعمل ها مرحله 1 2 گوجه فرنگی رسیده بزرگ را بشویید ، پوست آن را پوست بگیرید:

سرآشپز میشل بروگی دستور تهیه غذای ایتالیایی را با مردم روسیه در میان می گذارد. از نظر ظاهری ، تورتلی ایتالیایی شبیه کوفته روسی است و پر کردن آنها از سبزیجات تشکیل شده است ، بنابراین گیاهخواران نیز می توانند غذا را میل کنند. لازم است خمیر ماکارونی:

کوتیای برنج در شام های تشییع جنازه سرو می شود ؛ همچنین می توانید در کریسمس آن را بپزید. برنج با میوه های خشک ، توت مربا ، میوه های شیرین ، دانه های خشخاش بسیار مطابقت دارد. لازم است اولین دستور العمل: برنج - 250 گرم ؛ بادام - 100 گرم ؛ کشمش - 100 گرم ؛ شکر به مزه دارچین به مزه

از نظر بسیاری آشنا و دوست داشتنی است ، فوكشیای معطر برای صبحانه ، ناهار و شام مناسب است. لازم است - سرهای کوچک سیر یا یک عدد بزرگ - بسته بندی مخمر خشک - 250 میلی لیتر آب گرم - 400 گرم آرد - 100 گرم پنیر سفت - 2 قاشق چای خوری عسل - روغن زیتون - نمک - چاشنی "

احتمالاً هر میزبان وقتی زندگی می کند که مهمان تقریباً در آستانه خانه باشد با چنین وضعیتی روبرو است و هیچ چیز در خانه نیست که بتواند روی میز بگذارد. در این مورد ، من توصیه می کنم که یک میان وعده سبک مانند ساندویچ را به یاد داشته باشید. ساندویچ ها یکی از ساده ترین ، ساده ترین و خوشمزه ترین میان وعده ها نه تنها روی میز جشن ، بلکه در بیرون از خانه نیز هستند

شیرینی های باورنکردنی خوشمزه و اصلی ، که در لهستان بسیار محبوب هستند ، هر میز جشن را تزئین می کنند. لازم است برای شیرینی ها: - 200 گرم مغز زمین (گردو ، فندق ، بادام) ؛ - 200 گرم پودر قند ؛ - 1 سفید تخم مرغ ؛ - وافل یا کلوچه های کوچک نان (برای قسمت پایین کندو) ؛ برای کرم:

کلوچه های خانگی خوشمزه با طعم بادام و تهیه آسان شما را به وجد می آورند. لازم است 200 گرم کره ، 1 فنجان پودر قند ، 1 قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده ریز ، 1 تخم مرغ ، 1 زرده ، 2.5 فنجان آرد ، 1.5 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ، 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده ، 250 گرم بادام ، روغن نباتی

همه ما بدون شک با biscotti ایتالیایی آشنا هستیم. و کانتوچی "خویشاوندان" نزدیک آنها از توسکانی است که به طور سنتی با بادام پخته می شود. امتحان کن لازم است - 300 گرم آرد / سی - 225 گرم شکر ؛ - 250 گرم بادام ؛ - 2 تخم مرغ + 1 عدد کوچک (برای روغن کاری) - 3

تعطیلات سال نو پشت سر ما است ، زمان کافی پس از آنها سپری شده است ، فقط کیلوگرم های اضافه شده به هیچ وجه نمی خواهند ترک کنند - جشن طولانی مدت ، که از دسامبر تا ژانویه روان جریان داشت ، تأثیر می گذارد. اگر از برخی از قوانین و توصیه های متخصصان تغذیه پیروی کنید ، می توانید به سرعت و بدون خستگی بدن ، وزن خود را کاهش دهید

معمولاً بلال های ذرت تازه جوشانده می شوند. اما به نظر می رسد که شما حتی می توانید ذرت را پخته کنید. با افزودن ادویه های مختلف ، یک نتیجه نسبتاً غیرمعمول اما خوشمزه به دست می آید. ذرت به سبک مکزیکی را امتحان کنید. لازم است - 2 گوش ذرت ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش 15٪ چربی؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 2 عدد فلفل سیاه آسیاب شده ؛ - فلفل قرمز زمینی ؛ - نمک

تهیه کیک بستنی چندان دشوار نیست و نتیجه آن بیش از حد انتظار است. طعم کشک بسیار ضعیف است و طعم آن بیشتر شبیه یک بستنی معمولی است. لازم است - 200 گرم کلوچه نان کوتاه ؛ - 50 گرم کره ؛ - 1 لیوان خامه (35٪) ؛ - 1 نارنجی ؛ - برگ نعناع ؛ - 0

این کیک روحیه شما را بیشتر می کند و به شما امکان می دهد ترکیبی شگفت انگیز از طعم شکلات ، قهوه و زردآلو را لذت ببرید. بافت ظریف یک بیسکویت با رنگ قهوه جادو می کند ، باعث لذت طعم می شود. لازم است برای بیسکویت: - تخم مرغ 5 عدد

کیک "قهوه" یک کیک اسفنجی با عطر و طعم دلپذیر قهوه است. به نظر می رسد بسیار نرم و لطیف است ، فقط در دهان ذوب می شود و تهیه آن کاملاً ساده است. لازم است برای آزمون: -6 تخم مرغ -1 قاشق غذاخوری. صحرا -1 قاشق غذاخوری

این کیک به سادگی با طعم شکلاتی اش شگفت زده می شود. این شامل بیسکویت هوایی ، کاستارد همراه با قهوه ، لعاب شکلات و آغشته به رم است. به جای رم ، کنیاک نیز به عنوان یک ماده آغشته مناسب است. لازم است برای بیسکویت: - 120 گرم هر شکر ، آرد ؛ - 4 تخم مرغ - 2 قاشق غذاخوری قاشق کاکائو؛ - 1 قاشق غذاخوری

کیک بادام شکلاتی یکی از غذاهای فرانسوی است. این کیک خوش طعم و غیرمعمول ، متوسط شیرین به نظر می رسد. و تزئین گلبرگهای بادام است. چنین ظرافتی میز جشن را تزئین خواهد کرد. لازم است - 100 گرم شکر قهوه ای - 3 عدد تخم مرغ - 100 گرم بادام - 2 قاشق غذاخوری من قهوه - 180 گرم شکلات تلخ - 1 قاشق چایخوری نشاسته - 140 گرم کره - 50 گرم آرد - 10 میلی لیتر کنیاک - 50 گرم گلبرگ بادام دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا قهوه را در ترک ترک دم کنید

به منظور حفظ عطر و طعم شگفت انگیز زنجبیل کیک قهوه ، حتماً فقط از ریشه زنجبیل رنده شده تازه استفاده کنید. دستورالعمل های زیادی وجود دارد که می توانند از زنجبیل خشک استفاده کنند ، اما کیک زنجبیل قهوه یکی از آنها نیست. لازم است برای پایه کره بدون نمک 50 گرم 75 میلی لیتر شیر 1 قاشق غذاخوری قهوه آسیاب شده ریشه زنجبیل 2 سانتی متر تازه 2 تخم مرغ بزرگ 225 گرم شکر 100 میلی لیتر روغن آفتابگردان 275 گرم آرد 100 گرم پسته خرد شده پودر خمیرمایه برای

جامبالایا یک غذای سنتی گوشت کریول است که به پلو شباهت دارد. علی رغم تعداد زیاد مواد اولیه ، تهیه غذا آسان است. لازم است - 1 قاشق چایخوری گیاهان ایتالیایی - 400 گرم میگوی کوچک ، - 2 لیوان آب مرغ ، - heads سر پیاز ، - 1 قاشق غذاخوری

در آستانه تابستان ، این دسر تازه و خوشمزه بسیار مفید خواهد بود. لازم است پایه و اساس: - پوسته نارگیل - 2 قاشق غذاخوری. - زرده - 2 عدد. - 75 گرم شکر. موس: - 100 گرم توت مورد علاقه خود را ؛ - 200 گرم شکر ؛ - 400 میلی لیتر شیر نارگیل ؛ - 14 گرم ژلاتین دانه بندی شده ؛ - 50 گرم ژلاتین ؛ - کرم شلاق 500 میلی لیتری

یک غذای دلچسب که از حبوبات و غلات تهیه می شود ، هم برای گیاهخواران و هم برای کسانی که روزه های ارتدکس را می گذرانند مناسب است. لازم است کدو سبز یا پیاز - 100 گرم ماش خشک - 1 لیوان برنج خشک - 0.5 - 0.75 فنجان نمک ، چمن ، گشنیز ، فلفل - به مزه روغن نباتی - 250 میلی لیتر هر سس به مزه - 500 میلی لیتر آب - در صورت لزوم دستورالعمل ها مرحله 1 اول از همه ، شما باید برنج بپزید

اگر یک دسر خنک و خوشمزه می خواهید ، پس این دستورالعمل برای شما مناسب است. ژل پرتقال یک درمان فوق العاده خوشمزه و روشن برای کودکان و بزرگسالان است. لازم است - 3 پرتقال ، - 7 گرم ژلاتین ، - 60 گرم شکر - 20 گرم خامه فرم گرفته

مرحله 1 ابتدا باید سیب زمینی ، هویج ، پیاز و چغندر را پوست بگیرید. سپس باید آب را در قابلمه بریزید و آن را روی اجاق گاز قرار دهید. در حالی که آب در حال گرم شدن است ، سیب زمینی ها را برش داده و آنها را در قابلمه فرو کنید. گام 2 حالا باید چغندرها را به صورت نواری برش بزنید ، روغن را درون تابه بریزید و چغندرها را در آنجا قرار دهید

Savarin "Triumph" یک دسر کلاسیک فرانسوی است. از خمیر مخمر درست می شود. آغشته به شربت زردآلو و مرکبات. ساوارین به نام منتقد و نویسنده مواد غذایی فرانسوی ، ژان آنتلمه بریلات-ساوارین نامگذاری شد. لازم است - 400 گرم زردآلو - 125 میلی لیتر شیر - 400 گرم آرد - 11 گرم مخمر - 1 عدد نارنجی - 1

بادام کامل با یک کرم ظریف سبک ، پاشیده با نارگیل معطر ، این دستور العمل دسر آشنا "Raffaello" است. این آب نبات های خوشمزه را می توان در خانه درست کرد و هیچ چیز در مقایسه با آب نبات های فروشگاهی نخواهد بود. لازم است شکلات سفید 60 میلی لیتر خامه 33٪؛ 25 گرم کره ؛ 75 گرم پوسته نارگیل ؛ 24 عدد بادام ؛ نمک

یک دستورالعمل غیر معمول برای پروفرول - آنها با ماهی قزل آلا یا قزل آلا پر می شوند. برای پروفرولر مواد زیر لازم است. لازم است - اب؛ - 100 گرم روغن ؛ - 4 تخم مرغ - 1 قاشق غذاخوری. ارد. پر كردن: - 300 گرم ماهی قزل آلا نمک ؛ - 50 گرم شوید ؛ - 150 گرم پنیر کشک

غذاهای آسیایی با ترکیب طعم های ترش ، تند ، شیرین در یک غذا متمایز می شوند. من پیشنهاد می کنم طبق دستور اصلی یک سالاد غیرمعمول با قارچ ، سبزیجات و گلابی تهیه کنم. مقدار مشخص شده غذا برای 2 وعده کافی است. لازم است - قارچ خشک - 50 گرم - خیار تازه - 2 عدد ؛ - هویج - 1 عدد ؛ - دانه کنجد - 1 قاشق غذاخوری

رول های ویتنامی گزینه بسیار خوبی برای یک غذای سبک تابستانی است که با میگو و کاغذ برنج درست می شود. از ویژگی های بارز این دستور تهیه سس بادام زمینی مخصوص است که همراه با رول ها سرو می شود. لازم است برای تهیه سس بادام زمینی: - 1/3 لیوان آب ؛ 3/4 فنجان کره بادام زمینی - 3 قاشق غذاخوری قاشق سس سویا؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آب لیموی تازه فشرده شده ؛ - 1 قاشق غذاخوری

این یک افسانه رایج در میان افرادی است که هرگز رژیم وگان را دنبال نکرده اند که گیاهخواران منحصراً از سبزیجات ، گیاهان و میوه های خام استفاده می کنند. با این حال ، این یک تصور غلط بسیار بزرگ است ، زیرا هزاران دستور العمل سالم و خوشمزه وگان وجود دارد

تیرامیسو دسری است که همه باید امتحان کنند! تیرامیسو با پنیر ماسکارپونه و لیکور قهوه فقط در 20 دقیقه تهیه می شود. لازم است برای هشت وعده: - پنیر ماسکارپونه - 500 گرم ؛ - کوکی های Savoyardi - 24 قطعه ؛ - سه تخم مرغ - قهوه تازه - 150 میلی لیتر ؛ - شکلات تلخ - 50 گرم - لیکور قهوه - 2 قاشق غذاخوری

تاجین یک الماس گرانبها در تاج درخشان غذاهای معطر ، تند و زرق و برق دار مراکشی است. این نام گلدان سفالی مخصوص است که دارای درپوش گنبدی و ظروف پخته شده در آن است. مواد غذایی حاوی برچسب ها برای مدت زمان طولانی ، اشباع شده از طعم و مزه ها ، کمرنگ می شوند

سلیانکا متعلق به غذاهای روسی است. این سوپی است که بر پایه آب تند ماهی ، گوشت یا قارچ با انواع ادویه های گرم تهیه می شود. چیزی مانند شور ، ترشی و نمک ، به عنوان مثال ، زیتون ، خیار ترشی ، کاپیر ، کواس ، لیمو ، قارچ ترشی یا ترشی ، همیشه به عنوان پایه هاچین عمل می کند

اواخر پاییز و زمستان اوقات ایده آل برای سوپ های پر کالری و پخته شده با گوشت چرب و بسیاری از سبزیجات است. آنها دارای پروتئین با کیفیت و فیبر سالم هستند. به چنین سوپ های غلیظی چودر گفته می شود. آنها به رفع گرسنگی ، گرم نگه داشتن و یادآوری غذا برای مدت زمان طولانی کمک می کنند - بسیار سیرکننده هستند

در ایتالیا ، آنها علاقه زیادی به ماکارونی نازک ماکارونی دارند ، که در عرض های جغرافیایی ما نیز محبوبیت زیادی پیدا کرده اند. اکنون اسپاگتی با گوشت های مختلف ، سس ها و قارچ های مختلف پخته می شود. یک گزینه بسیار جالب ، اسپاگتی با گل های قارچ و زیتون است

مربای گلبرگ رز عطر لطیف و طعم مطبوعی دارد و عسل قاصدک برای غذاهای پخته شده چای و شیرینی بسیار مفید خواهد بود. مربای گلبرگ گل رز گل رزهای قرمز یا صورتی جمع کنید و ته سفید را مرتب کنید. گلبرگ ها را در آب سرد جاری بشویید و با شکر مخلوط کنید (650 گرم شکر در هر 500 گرم گلبرگ) ، 1 قاشق چایخوری اسید سیتریک رقیق شده در 50 گرم آب اضافه کنید

در قفسه های مغازه ها می توانید انواع روغن های گیاهی را پیدا کنید: نارگیل ، گلرنگ ، بادام ، نارگیل … بیاموزید که چگونه از هرکدام به درستی استفاده کنید! روغن کلزا. رایحه ای خنثی دارد و برای سرخ کردن ، تهیه سس و سس سالاد مناسب است

با کنار گذاشتن افسانه های مربوط به تندی غیر معمول غذاهای چینی ، باید آن را بهتر بشناسید. فناوری آشپزی در چین شامل ترکیبی از طعم های مختلف است: شیرین و شور ، تلخ و ترش و حتی همه در یک. این کار به منظور درک هماهنگی انجام می شود. هماهنگی سلیقه ، سلامتی ، خرد و طول عمر

کرفس برگدار ، همراه با جعفری و شوید ، اغلب در سالادها دیده می شود. اما کرفس ریشه ای ، محبوب آشپزهای اروپایی ، عملاً در روسیه استفاده نمی شد. همین اواخر که فرصتی برای آشنایی با غذاهای فرانسوی یا مدیترانه ای فراهم شد ، این محصول سالم روی میز ما ظاهر شد

رژیم غذایی نه تنها در سلامتی ، بلکه همچنین در شکل ظاهری ما تأثیر دارد. متخصصان زیبایی می توانند اطلاعات مفصلی در مورد آن دسته از محصولات غذایی که بیمارانشان مصرف می کنند ، ارائه دهند. کمبودهای پوست اغلب با این واقعیت همراه است که بدن به سادگی مواد مورد نیاز را دریافت نمی کند یا برعکس ، بیش از حد با آنها اشباع شده است

میز جشن به طور سنتی مملو از غذاها و نوشیدنی های مختلف است. با دیدن انواع غذاها و غذاها ، فرد نمی تواند خود را مهار کند ، کمی شروع به امتحان کردن همه چیز می کند و در نتیجه ، پرخوری و پوند اضافی می شود. و اگر در همان زمان شخصی رژیم داشت ، نتیجه ممکن است ناامیدی از بی اختیاری خود باشد

متخصصان تغذیه و طرفداران تغذیه سالم معتقدند که خوردن سبزیجات به صورت خام بسیار سالم است. با این حال ، همه آنها از این طریق قابل مصرف نیستند ، علاوه بر این ، در برخی از بیماری های دستگاه گوارش ، سبزیجات خام نیز منع مصرف دارند. در این حالت می توان غذا را قبل از استفاده پخت

یک نفر نیست که بتواند بدون سبزیجات کار کند. سیب زمینی ، کلم ، هویج ، چغندر ، گوجه فرنگی ، کدو سبز ، بادمجان … به نظر می رسد که همه ما در مورد سبزیجاتی که در تختخواب خود رشد می کنند ، اطلاعات داریم. اما همه نمی دانند که چگونه مواد مغذی ارزشمندی را که سبزیجات بسیار غنی از آنها هستند ، حفظ کنند

گیاهخواری انتخاب داوطلبانه بسیاری از افراد است. با این حال ، جبران کمبود پروتئین حیوانی در رژیم غذایی بسیار مهم است تا رژیم گیاهخواری به سلامتی آسیب نرساند. لوبیا و لوبیا یکی از ارزان ترین و به راحتی در دسترس ترین منابع پروتئین گیاهی ، انواع حبوبات است

جلبک ها می توانند در هنگام آلودگی استخرها و دریاچه ها مشکلی ایجاد کنند ، اما می توان آنها را به روش های مختلف در خارج از آب استفاده کرد. جلبک ها در آب با جریان کم یا آب راکد رشد می کنند. هزاران نوع مختلف جلبک در سراسر جهان وجود دارد. غذا جلبک دریایی نوعی جلبک است که توسط انسان برای غذا استفاده می شود

اگر شام شما در یک آپارتمان یا هر اتاق دیگر برگزار می شود ، چرا میز را با سالادی شبیه تخته جنگل تزئین نمی کنید؟ این سالاد از ترکیبات ساده ای تشکیل شده است که اصالت ترکیب آنها هم ظاهر و هم طعم فوق العاده ای ایجاد می کند. لازم است - 150 گرم قارچ کنسرو شده - 130 گرم فیله مرغ - 2 عدد تخم مرغ - 2 عدد سیب زمینی متوسط - 1 پیاز سالاد (حتی می توانید کمی بیشتر) - یک عدد شوید (حدود 25 گرم) - 150 گرم سس مایونز - نمک دستورالعمل ها مرحله 1 قبل از شروع

تمشک از ماه ژوئیه میوه می دهد. انواع توت فرنگی های بازسازی شده نیز وجود دارد که از آگوست تا سپتامبر دوباره شکوفا می شوند. کاهش وزن در تابستان با توت تازه آسان است ، علاوه بر از دست دادن پوند اضافی ، قدرت و روحیه خوبی نیز خواهید داشت. توت یخ زده برای رژیم نیز مناسب است

هالیبوت با سس فلفل دلمه ای یک غذای نفیس مناسب برای یک شام جشن است. این غذا نه تنها خوشمزه است ، بلکه ظاهری ظریف نیز دارد. شراب قرمز خشک سفید یا کمی سرد برای هالیبوت با سس فلفل مناسب است. محتویات اصلی: فیله هالیبوت (می توان با ماهی دیگری جایگزین کرد) - 800 گرم ؛ فلفل سیاه زمینی؛ نمک - 1 قاشق چایخوری ؛ آرد - 2 قاشق غذاخوری ؛ کره - 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس:

نماد آمدن 2018 سگ است. و چنین سالادی در جدول جشن سال نو بسیار مفید خواهد بود. محصولات: - فیله مرغ - 250 گرم ؛ - شامپاینون - 200 گرم - تخم مرغ - 5 عدد. - هویج - 1 عدد ؛ - پنیر سخت - 100 گرم - سیب - 1 عدد. - سس مایونز - به مزه - زیتون سیاه - 2 عدد ؛ - چای سیاه (1 قاشق چایخوری در هر 100 میلی لیتر آب) ؛ ابتدا وسایل مورد نیاز برای تهیه غذا را تهیه کنید

دکوراسیون اصلی ظروف برای دوستداران شوخ طبعی سیاه نه چندان دور شروع شد. کاپ کیک های قبر شکل از سه جز - - زمین ، بازوهای اسکلتی و سنگ قبرها تشکیل شده است. با این دستور العمل هالووین نیازی به زیاده روی ندارید. لازم است مافین شکلاتی لعاب شکلات کلوچه های شکلاتی شکل بیضی یا مستطیلی ذوب شکلات سفید شیرینی های مافین شکلاتی (یا کلوچه های شکلاتی پودر شکلات) دستورالعمل ها مرحله 1 شکلات سفید را در یک ظرف شیشه ای در مایکروویو ذوب کنید ، و سپس آن را گرم در

مینی دونات در لعاب معطر علاوه بر یک شام عاشقانه با نیمه دوم در روز ولنتاین ، یک چیز دلپذیر خواهد بود. لازم است مواد لازم برای 24 دونات: برای آزمون: - 100 گرم صحرا - 110 گرم ارد؛ - 1 قاشق چای خوری و یک چهارم بکینگ پودر ؛ - یک چهارم قاشق چای خوری نمک ؛ - نصف قاشق چای خوری هل زمینی ؛ - یک چهارم قاشق چای خوری جوهر وانیل ؛ - 120 میلی لیتر شیر ؛ - 1 عدد تخم مرغ بزرگ؛ - 20 گرم کره ذوب شده؛ - پوست پرتقال

نان معطر تهیه شده از آرد جو با پنیر دلمه ای بدون افزودن مخمر ، که طبق این دستور ساده درست شده است ، نه تنها با طعم اصلی بلکه با سرعت آماده سازی نیز شما را به تعجب وا می دارد. این دستورالعمل برای کسانی که نمی توانند 2 ساعت یا بیشتر صبر کنند تا خمیر پخته شود کاملاً مناسب است

یک سالاد عالی که مناسب هر میز جشن است. پنکیک و مرغ پخته شده طعم غیرمعمولی به آن می دهند. لازم است برای سالاد: - فیله مرغ - 300 گرم. - شامپاینون - 300 گرم ؛ - گوجه فرنگی گیلاس - 250-300 گرم. - پیاز؛ - مایونز؛ - فلفل نمک برای پنکیک:

میان وعده های سبک را می توانید به عنوان یک غذای گرم آب و هوای گرم یا به عنوان یک لوبیا قبل از شام سرو کنید. قوانین اصلی تهیه آنها استفاده از محصولات خوش طعم و خیلی راضی کننده و همچنین ظاهری زیبا و اشتها آور نیست. پس از آن این ظرف در کمترین زمان در میان مهمانان پخش می شود

دستور غذا برای خانم های خانه دار تازه کار. حتی اگر قبلا خمیر خانگی درست نکرده باشید ، با این دستور العمل یک کیک انگور عالی خواهید داشت - سرسبز ، معطر ، بسیار نرم. لازم است - 2 لیوان انگور ؛ - 1 ، 5 لیوان آرد گندم ؛ - 0.75 لیوان شکر ؛ - 0

کاپ کیک ها آنقدر اصیل و خوشمزه هستند که با هیچ چیز قابل مقایسه نیستند! البته آنها برای همه دوستداران پنیر آبی هستند. این مافین های طعم دار برای سرو در قالب های کوچک کاغذی با شراب نیمه شیرین یا شیرین ایده آل هستند. لازم است - 400 گرم انگور ؛ - 280 گرم آرد گندم ؛ - 250 گرم شیر ؛ - 100 گرم پنیر آبی دور ؛ - 100 گرم کره ؛ - 100 گرم شکر ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - مقدار اندکی نمک

پای انگور یک غذای خوشمزه است. توصیه می شود برای پخت و پز از کوک میش استفاده کنید ، اگر انگور دیگری گرفتید ، فراموش نکنید که دانه ها را از آن جدا کنید. پایه آن یک کیک پوند کلاسیک ، خنثی و نرم است. می توانید با کمی پوست لیمو لهجه پررنگ به آن اضافه کنید

یک غذای بسیار خوشمزه و آبدار ، که تهیه آن برای اولین بار ممکن است کاملاً ساده به نظر نرسد. مریم گلی تازه طعم تند غیرمعمولی به رول مرغ می دهد. لازم است - 1700 گرم مرغ (لاشه کامل) ؛ - 320 گرم نان سفید ؛ - 230 میلی لیتر خامه ؛ - نمک؛ - چند شاخه مریم گلی تازه

دستورالعمل مرغی که تمام عطر و طعم مدیترانه و تمام طراوت کوه های آلپ را به خود جذب کرده است. لازم است - 1 مرغ - آب ½ قسمت لیمو - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن - 1 عدد پیاز - 1 گوجه فرنگی - کمی آویشن - 1 قاشق غذاخوری

کیک های عید پاک باید روی میز جشن عید پاک باشد ، اما همه زنان خانه دار فرصت و فرصت کافی برای پخت آنها را ندارند. امروز این مشکلی نیست ، زیرا در آستانه عید پاک در قفسه های مغازه ها می توانید کیک های عید پاک را برای هر نوع سلیقه ای پیدا کنید: کوچک و بزرگ ، با کشمش یا میوه های شیرین ، تزئین شده با آیسینگ یا پودر قند

من دوست دارم خودم کیک بپزم نه اینکه در فروشگاه خرید کنم. من یک دستورالعمل خوب برای تهیه کیک می دانم و آماده ام تا سخاوتمندانه آن را با شما به اشتراک بگذارم. کیک های عید پاک بسیار خوشمزه هستند و من می خواهم آنها را سال به سال بارها و بارها بپزم

تهیه کیک عید پاک زمان زیادی می برد. هر زن خانه دار ، حتی در آستانه تعطیلات ، آماده پخت آن نیست ، اما کیک های خانگی هنوز باید در جدول جشن عید پاک حضور داشته باشند. در این حالت ، بهترین کالاهای پخته شده عید پاک ، یک قلک فانتزی با انواع مواد پر کننده شیرین خواهد بود

کیک عید پاک یکی از اصلی ترین نمادهای عید پاک است. همراه با دستور العمل های سنتی پخت و پز ، می توانید یک کیک غیرمعمول و بدون استفاده از مخمر بپزید ، که متبحرترین مهمان را متعجب می کند. لازم است - کرم 10-20٪ چربی - 150 میلی لیتر - آرد - 300 گرم - تخم مرغ - 4 عدد

یک کیک کاستارد سیب هنگامی که کیک های بیسکویت چرب خیلی برای معده سنگین هستند ، برای یک میز جشن عید پاک بسیار مناسب است. لازم است برای آزمون: - آرد - 2 ، 5 لیوان - شکر - 3/4 - 1 لیوان - نمک - 0.5 قاشق چایخوری - دارچین آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری - شکر سوخته - 1 قاشق غذاخوری (برای رنگ ، اختیاری) - کفیر 1 - 2 ، 5 - - 500 میلی لیتر - نوشابه - 1 قاشق چایخوری برای پر کردن:

تهیه کیک پنیر آسان است و مشکلی با آن ندارید. در همان زمان ، ظاهر کیک بسیار جشن است ، عطر بسیار اشتها آور است. ترکیب بسیار ساده است و با توجه به خلق و خوی شما می توان پای پنیری را با یک فیلینگ شیرین یا شور تهیه کرد. لازم است - آرد - 3 لیوان - کفیر - 0

اگرچه به طور سنتی این پای ها برای عید پاک پخته می شوند ، اما هیچ چیز مانع از پخت آنها در هر زمان دیگری نمی شود: یک کیک ذوب شده پر از ریکوتا و رایحه ای اغوا کننده از مرکبات و وانیل کاملاً در فهرست غذاهای شما قرار می گیرد: هم یک غذای جشن و هم غذای روزمره

سالگرد تعطیلات روشن و شاد است. معمولاً از نظر وسعت و شکوه آن از یک روز تولد معمولی متفاوت است ، زیرا سالگردها نادر هستند و شما می خواهید چنین رویداد قابل توجهی را برای یک عمر به یاد داشته باشید. بنابراین ، کیک سالگرد باید مطابق با وضعیت باشد و نه تنها بزرگ و خوشمزه باشد ، بلکه به زیبایی تزئین شده است

در دنیای مدرن ، کیک تزئین شده با شمع معروف ترین سنتی است که در رابطه با جشن تولد مرتبط است. پسر تولد باید ذهنی یک آرزو کند و همه شمع های کیک تولد را با یک نفس منفجر کند - اگر موفق شود ، آرزو قطعاً محقق می شود. اما این سنت از کجا شکل گرفته است - تزئین کیک با شمع؟ تاریخ باستان نظرات مختلفی در مورد تزئین کیک با شمع وجود دارد که با تاریخ باستان تلاقی دارد

کسانی که قند مصرف نمی کنند نباید از دسرهای خانگی خوشمزه دست بکشند. از مغزها ، میوه های تازه و خشک ، انواع توت ها و سایر مواد استفاده کنید. پس از تسلط بر دستور العمل های ساده ، کمی پیچیده تر ، مانند یک کیک دیدنی و جذاب را که می توانید روی میز تعطیلات سرو کنید ، امتحان کنید

این کیک به این دلیل مشهور است که طعم خارق العاده خود را به دست می آورد … به لطف پیری طولانی کالاهای پخته شده تمام شده! لازم است - 200 گرم آرد ؛ - 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 150 گرم شکر ؛ - 50 گرم شکر وانیل ؛ - 4 تخم مرغ - 200 گرم کره ؛ - 200 گرم نارگیل شیرین شده ؛ - 100 گرم بادام خرد شده ؛ - 100 گرم شکلات سفید ؛ - 100 گرم نارگیل ؛ - 2 قاشق غذاخوری شیر نارگیل

در فرانسه این رسم وجود دارد که مردم برای کریسمس کنده های چوبی می پزند. سیاهههای مربوط به کریسمس داخل آن با خامه شکلات چرب شده است ، به نظر می رسد بسیار خوشمزه و لطیف هستند. لازم است - 4 تخم مرغ - 50 گرم شکر دانه ریز - 60 گرم آرد - 1 کیسه وانیلین - 100 گرم شکلات تلخ - کرم 100 میلی لیتری دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا زرده تخم مرغ را با شکر دانه ریز و وانیل بزنید تا کف شود

نام دسر ایتالیایی بر پایه پنیر ماسکورپونه "Tiramisu" از کلمه "tiramisù" گرفته شده است که به معنی "مرا بلند کن" است. و ، واقعاً ، با چشیدن این دسر فوق العاده لطیف و هوای مطبوع ، احساس می کنید "در بهشت" هستید

تیرامیسو یک دسر خوشمزه است که همه باید آن را امتحان کنند. این یک دستورالعمل کلاسیک برای یک دسر آشنا نیست ، ما آن را بر اساس بیسکویت آماده خواهیم کرد - به لطف قهوه ، بسیار آرام ظاهر می شود ، ظرافت بلافاصله عطر و بویی منحصر به فرد به دست می آورد

این دستور العمل برای میزبانانی که می خواهند مهمانان را شگفت زده کنند و خانواده را راضی کنند ، مناسب است. کمی بیشتر از یک ساعت زمان لازم است طبخ شود اما نتیجه آن ارزش صبر و زحمت یک زن را خواهد داشت. لازم است - شکلات تلخ (مخصوص پخت) - 150 گرم - کره - 50 گرم - شکر - 200 گرم - شکر وانیل - 50 گرم - نمک - تخم مرغ - 2 عدد

همه می دانند که هفته ماسلنیتسا خیلی زود آغاز می شود و همانطور که می دانید زمان مناسب برای پنکیک های خوشمزه است. و اگر در زمان مناسب در یخچال خود لبنیات پیدا نکردید ، بدانید که پنکیک را می توان در آب پخت. این دقیقاً همان چیزی است که من در این مقاله به شما می گویم

بادام به خوبی با سایر محصولات مطابقت دارد و طعم غذا را تکمیل و غنی می کند. به نوبه خود ، دانشمندان بر ارزش این نوع آجیل اصرار دارند ، زیرا علاوه بر طعم ، بادام از خواص دارویی خوبی نیز برخوردار است. بادام شیرین در تهیه انواع غذاها جایگزین مناسبی برای سایر طعم ها است

به طور کلی پذیرفته شده است که پنکیک یک غذای ملی روسیه است. این فقط تا حدودی درسته. پنکیک ها در کشورهای مختلف تهیه می شوند ، فقط در انواع مختلف. از نظر اندازه و طعم متفاوت هستند. دستور العمل های کلوچه کلاسیک به طور مداوم در حال تغییر است و در حال حاضر دستورالعمل های اصلی و غیر معمول زیادی برای این شیرینی ها وجود دارد ، به عنوان مثال پنکیک های رنگی

سیب زمینی نانوای یکی از غذاهای فرانسوی است. سیب زمینی غذای مورد علاقه همه کشورها و مردم است. این حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات و همچنین پتاسیم ، فسفر ، منیزیم است. سیب زمینی را می توان با ورم معده و زخم خورد. لازم است - 500 میلی لیتر آبگوشت - 7 عدد سیب زمینیها - 1 عدد پیاز - 2 برگ بو - نمک ، فلفل به مزه - 0

فیله مرغ یک محصول بسیار سالم است ، حاوی مقدار زیادی پروتئین است. هم برای یک میز جشن و هم برای یک شام ساده قابل سرو است. گوشت بسیار لطیف و نرم است. لازم است - فیله مرغ - 4 عدد. - شامپاین - 500 گرم - خامه ترش 20٪ - 300 گرم - کرم 10٪ - 200 گرم - پیاز - 1 عدد

غذاهای ایتالیایی گنجینه ای از دستور العمل های اصیل و خوشمزه است. Mint Panna Cotta یک دسر ایتالیایی است که حاوی خامه سنگین و ژلاتین به عنوان مواد اصلی است. به طور کلی ، پاناکوتای کلاسیک سفید است ، اما می توانید آن را متنوع کنید و نعنا یا هر سس رنگی یا کاکائو دیگری اضافه کنید

ترشی یکی از قدیمی ترین روش های کنسرو سازی است. به شما امکان می دهد ویتامین ها و مواد معدنی موجود در سبزیجات را افزایش دهید. کلم ترش نه تنها سالم است ، بلکه یک آماده سازی خوشمزه برای زمستان است. به نظر می رسد که می توانید این غذا را بدون نمک بپزید ، لاکتوباسیل های با ارزش را حفظ کنید

کیک پخته شده در ماهیتابه ، نرم ، در دهان ذوب می شود ، خیلی زود طبخ می شود و توسط کسانی که اجاق گاز ندارند تهیه می شود. لازم است برای آزمون: - 400 گرم شیر تغلیظ شده ؛ - 3 لیوان آرد ؛ - 1 تخم مرغ - 1 قاشق چای خوری جوش شیرین ؛ - 1 ، 5 قاشق چای خوری سرکه ؛ برای کرم:

محصولات شیرینی کوتاه با ضخامت بسیار نرم و شکننده است. تقریباً برای تهیه هر نوع کالای پخته شده می توان از آن استفاده کرد. کیک کشک فقط یکی از گزینه های بسیار زیاد است. خیلی ساده و سریع آماده می شود و نتیجه آن هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد. برای تهیه دسر به موارد زیر احتیاج داریم:

در این دستور العمل طعم خاصی به گوشت خوک می دهد. از میوه های سالم می توان نه تنها در دسرها ، بلکه به عنوان افزودنی تند به گوشت نیز استفاده کرد. بعد از پخته شدن ، طعم ترش فرنگی با طعم شیرین تری جایگزین می شود ، در ترکیب با آب سیب ، میوه یک ماریناد غنی را تشکیل می دهد که در همه مواد نفوذ می کند و ظرف را به طرز شگفت انگیزی آبدار می کند

در آستانه فصل ساحل ، بسیاری از مردم مایل به از دست دادن وزن اضافی هستند که در زمستان جمع شده است. اما متأسفانه برای دوستداران نان و سایر کالاهای پخته شده بسیار دشوار است. یک دستور العمل فوق العاده ساده و سریع برای تهیه کوکی های سبوس می تواند در این مورد کمک کند

Carpaccio یک غذای محبوب است که در اواسط قرن نوزدهم از ایتالیا به ما آمد. دستورالعمل اصلی طی دهه ها تغییرات زیادی داشته و مجموعه کلاسیک مواد جدید با مواد جدید جایگزین شده اند. کارپاچیو چیست در نسخه کلاسیک ، Carpaccio پیش غذایی است که از بشقاب های بسیار نازک گوشت گاو تازه ، کمی منجمد ، ساخته شده و با سس مخصوص روغن زیتون ، آب لیمو ، سس مایونز و برخی مواد دیگر ریخته می شود

سوپ "خارچو" یک غذای ملی از غذاهای گرجی است که با ضخامت خاص و طعم تند و تند آن متمایز می شود. خارچو کلاسیک از گوشت گاو تهیه می شود ، اما بسیاری از تغییرات این غذا اجازه استفاده از گوشت خوک و انواع دیگر گوشت را می دهد. تاریخچه و شرح غذا در دستورالعمل کلاسیک خارچو منحصراً از گوشت گاو استفاده می شود

کربوهیدرات ها یکی از اجزای ضروری برای عملکرد طبیعی بدن هستند. البته منابع اصلی کربوهیدرات ها غذاهای گیاهی است. بیش از 50٪ انرژی بدن از کربوهیدرات ها تأمین می شود ، بقیه از طریق پروتئین ها و چربی ها تأمین می شود. کربوهیدرات ها به کربوهیدرات های ساده و پیچیده طبقه بندی می شوند

تغییرات در فصل و بر این اساس ، رژیم دما به طور قابل توجهی بر متابولیسم ، توزیع ویتامین ها و مایعات در بدن تأثیر می گذارد. برای اینکه بدن خود را سنگین نکنید و در گرما سرشار از نشاط و انرژی باشید ، باید چند توصیه ساده را بدانید. محتوای کم کالری در هوای گرم ، فرد به انرژی کمتری نیاز دارد