میوه بخشی اساسی از هر رژیم غذایی سالم است. بسیاری از آنها منابع بسیار مهمی از عناصر اصلی غذایی هستند: ویتامین C و پتاسیم. همه حاوی یک یا ویتامین های حیاتی دیگر در دوزهای مختلف هستند. با انتخاب بهترین میوه ها ، می خواهم از میوه هایی استفاده کنم که نه تنها زیبا و خوشمزه هستند ، بلکه حداکثر طیف وسیعی از ترکیبات آلی مفید را در بیشترین مقدار برای بدن فراهم می کنند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
چیدن میوه های غنی از ویتامین در کاهش یا افزایش ترتیب محتوای مواد مغذی در آنها بسیار دشوار است ، زیرا هر یک از آنها ممکن است کمی بیشتر ، اما کمی کمتر از برخی دیگر باشد. اما می توان 10 میوه برتر را که حداکثر تنوع را در دوزهای بسیار ملموس برای بدن فراهم می کند ، جدا کرد. در میان "برندگان": کیوی ، سیب ، پرتقال ، موز ، انگور ، پاپایا ، انار ، آووکادو ، آناناس ، گریپ فروت.
گام 2
برخی از وجود آووکادو در این لیست تعجب می کنند و این امر به این دلیل نیست که کسی در فواید آن شک دارد ، بلکه به این دلیل است که همه این محصول را میوه نمی دانند. با این حال ، او دقیقاً همان چیزی است که هست. یک آووکادو متوسط حاوی دوز چشمگیری از ویتامین A ، طیف وسیعی از ویتامین های گروه B و ویتامین های K و E است.
مرحله 3
توجه خاص باید به پرتقال باشد. آنها ، از جمله چیزهای دیگر ، حاوی ویتامین D هستند. این ترکیب آلی است که برای میوه ها مشخص نیست. اگر در میوه های شیرین و آبدار دیگر یافت شود ، در دوزهایی که ارزش توجه ندارند.
مرحله 4
ویژگی دیگر پرتقال این است که منبع اسید فولیک است. همچنین غنی از موز ، پاپایا و خربزه است. اسید فولیک (ویتامین B9) یکی از نقشهای تعیین کننده در دوران بارداری را ایفا می کند ، زیرا مسئول سنتز DNA و تقسیم سلولی است. فقط میوه های ذکر شده قادر به تأمین مقدار کافی این ویتامین در بدن هستند.
مرحله 5
بسیاری از میوه هایی که در 10 لیست برتر نیستند به همان اندازه سالم هستند. شاید همه ویتامین های موجود در آنها با دوزهای کافی در دسترس نباشد ، اما برخی از آنها منبع عالی یک ترکیب آلی هستند. بنابراین ، ویتامین A ، که تقریباً در همه میوه ها غنی است ، هنوز هم بیشتر در انواع طالبی ، انبه و میوه های شور وجود دارد.
مرحله 6
در هلو و شلیل مقدار زیادی نیاسین (ویتامین B3) وجود دارد که مسئول سلامت دستگاه گوارش و عصبی ، پوست و متابولیسم انرژی است.
مرحله 7
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) سرشار از یک میوه عجیب و غریب مانند کاروم است.
مرحله 8
اگر بدنبال منابع قندی ویتامین K هستید که میزان کلسیم خون را تنظیم می کند و باعث سلامت استخوان می شود ، به گلابی و آلو نگاه کنید.
مرحله 9
ویتامین ای که به جذب ویتامین K و تشکیل سلول های قرمز خون کمک می کند ، باید در زردآلو جستجو شود (و بهتر از همه در زردآلو خشک).
