بله ، آنها اشتباه نکردند ، کلمه "توت" باید دقیقاً دو بار استفاده شود تا توت خارق العاده پای را برجسته کند. توصیه می شود آن را فقط با توت تازه بپزید ، زیرا بستنی ها و همچنین انواع کنسرو در اینجا کار نمی کنند.
لازم است
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر
- - 1 لیوان آرد ؛
- - 200 میلی لیتر خامه ؛
- - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛
- - 1 کیسه شکر وانیل ؛
- - جوز هندی؛
- - توت - به سلیقه شما (تمشک ، توت سیاه ، توت فرنگی وحشی ، توت فرنگی).
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ ها را با شکر وانیل بزنید تا شکر کاملا حل شود.
گام 2
در حین هم زدن آرد الک شده را به تدریج به این توده اضافه کرده و خامه را داخل آن بریزید. هم بزنید تا یکدست و یکدست نشود. خمیر باید شبیه پنکیک باشد.
مرحله 3
خمیر را در ظرف پخت چرب شده قرار دهید. بشقاب توت را در بالا و به صورت یک لایه پخش کنید.
مرحله 4
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه ، کیک را برای حدود 20 دقیقه ارسال کنید. مراقب آن باشید تا نسوزد. می توانید با یک خلال دندان چوبی آمادگی را بررسی کنید. اگر از خمیر خشک بیرون آمد ، پای را از فر خارج کنید. توصیه می شود که فوراً پای را روی میز سرو کنید ، بسیار گرم است.
