یک پای گوشت یونانی در یک ساعت درست می شود. این یک کیک بسیار خوشمزه است ، خانواده شما از ثمره زحمات شما قدردانی خواهند کرد!
لازم است
- برای چهار وعده:
- - شیرینی پف دار - 1 کیلوگرم ؛
- - گوشت چرخ کرده - 500 گرم ؛
- - پنیر - 300 گرم
- - پنیر فتا - 300 گرم
- - یک دسته شوید ؛
- - یک جعفری
- - یک عدد پیاز سبز ؛
- - دو تخم مرغ
- - دو پیاز
دستورالعمل ها
مرحله 1
هر نوع گوشت چرخ کرده را سرخ کنید تا نرم شود.
گام 2
سپس دو پیاز را جداگانه سرخ کرده ، به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. سپس پنیر رنده شده ، پنیر فتا ، گیاهان تازه خرد شده و تخم مرغ خام را اضافه کنید.
مرحله 3
رول پفک را باز کنید. نیمی را روی یک ظرف پخت قرار دهید ، پر کردن گوشت را روی آن قرار دهید ، با نیمه دیگر خمیر را بپوشانید. لبه ها را ببندید ، چندین بار با چنگال سوراخ کنید ، قسمت بالای آن را با یک تخم مرغ مسواک بزنید.
مرحله 4
در فر قرار دهید. حدود 30 دقیقه در دمای 190 درجه بپزید. پای گوشت یونانی باید طلایی شود.
