بسیاری از غذاهای لذیذ مجذوب آب نارگیل دلپذیر Cointreau می شوند. ویژگی اصلی نوشیدنی ترکیب جالب پرتقال رسیده و شکر است. دستورالعمل اصلی تهیه لیکور را نمی توان یافت ، زیرا با نهایت اطمینان حفظ می شود. اما شراب سازان راهی پیدا کردند و روشهای مختلفی را به شما ارائه دادند که به شما امکان می دهد این نوشیدنی معروف پرتقال را در خانه تکرار کنید.
لازم است
- - ودکا - 1/2 لیتر ،
- پرتقال رسیده - 3 عدد ،
- - آب - 400 میلی لیتر ،
- - قند - 400 گرم ،
- - دارچین - 1 چوب.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پرتقال ها را زیر آب روان می شویم.
گام 2
400 میلی لیتر آب در یک قابلمه بریزید ، 400 گرم شکر اضافه کنید ، روی حرارت متوسط قرار دهید. شربت را هم بزنید تا نسوزد. شکر باید کاملا حل شود. شربت تمام شده را از روی حرارت بردارید.
مرحله 3
پوست بالایی (پوست) را از پرتقال بردارید. رنده را به قطعات كوچك برش داده و آن را به شربت قند منتقل كرده ، هم بزنید. یک چوب دارچین اضافه کنید (اگر علاقه زیادی به دارچین ندارید ، می توانید بدون آن لیکور درست کنید).
مرحله 4
آب حاصل از تفاله پرتقال را که در قابلمه می ریزیم ، له کنید. بگذارید ده دقیقه دم بکشد.
مرحله 5
ودکا را در قابلمه بریزید. خوب مخلوط کنید ، جرم مایع را در یک ظرف ، که کاملا بسته است ، بریزید.
مرحله 6
قوطی را به همراه نوشیدنی به مدت چهار روز در یک مکان خنک (ترجیحاً تاریک) قرار می دهیم. شیشه مشروب را هر روز تکان دهید.
مرحله 7
پس از چهار روز ، مشروبات الکلی را از طریق دو یا سه لایه گاز فیلتر کنید. گاز هنگام فیلتر کثیف می شود ، بنابراین باید آن را تغییر دهید.
مرحله 8
مشروبات الکلی را در بطری های تمیز و خشک می ریزیم. ما مشروبات الکلی را به مدت پنج روز در یک مکان خنک حذف می کنیم. اگر یک نوشیدنی غلیظ تر می خواهید ، بطری ها را به مدت یک هفته در یک مکان تاریک و خنک بگذارید.
