رول یک غذای ژاپنی است. محصولات مورد نیاز برای تهیه رول را می توان در هر فروشگاه مواد غذایی خریداری کرد. بسیاری از بارهای سوشی همیشه مقرون به صرفه نیستند ، بنابراین می توانید به راحتی خودتان در خانه رول درست کنید.
لازم است
- • 2 ورق نان پیتا
- • 1 فلفل دلمه ای زرد
- • 1 فلفل دلمه ای سبز
- • ژامبون 200 گرم
- • سس مایونز 150 میلی لیتر
- • 1 قاشق چایخوری. خردل
- • 1 دسته شوید
- • 200 گرم ماهی قرمز
- • 200 گرم پنیر خامه یا کشک
- • 1 لیمو
دستورالعمل ها
مرحله 1
تهیه ماکارونی برای رول با افزودن فلفل دلمه ای ضروری است. برای انجام این کار ، شما باید سس مایونز ، خردل ، شوید خرد شده را مخلوط کنید. مخلوط حاصل را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
گام 2
تهیه خمیر برای رول ماهی ضروری است. برای انجام این کار ، شما باید یک کاسه عمیق بردارید ، سس مایونز ، شوید خرد شده و آب لیمو را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
مرحله 3
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. فلفل بذر را بشویید ، بشویید و به دو قسمت مساوی برش دهید. هر نیمه را با روغن گیاهی بپاشید. فلفل ها را به مدت 10 دقیقه در فر بپزید ، سپس آنها را در یک ظرف قرار دهید و به مدت 10 دقیقه آنها را بپوشانید. هنگامی که فلفل تزریق می شود ، باید پوست آن را برداشته و تفاله را به صورت نوار برش دهید. ماهی قرمز را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
مرحله 4
یک نان پیتا را با مخلوط سس مایونز ، خردل و شوید چرب کنید. روی آن را فلفل و ژامبون بریزید و به صورت برش داده شده برش دهید. نان پیتای دوم را باید با پنیر خامه ای با سس مایونز و گیاهان چرب کنید. تکه های ماهی را روی نان پیتای چرب شده بریزید. نان پیتا حاصل باید جمع شده و به قطعات کوچک بریده شود.
