سمیفردو یک بستنی معمولی نیست ، این یک دسر بسیار خوشمزه ایتالیایی است که اکنون هرکسی می تواند در آشپزخانه خودش تهیه کند. برای این دستورالعمل ، شما باید آجیل های کاراملی آسیاب شده را مصرف کنید.
لازم است
- برای چهار وعده:
- - 1 لیتر 40٪ کرم ؛
- - 10 تخم مرغ
- - 2 ، 5 فنجان پودر قند ؛
- - 10 قاشق غذاخوری قاشق پودر کاکائو؛
- - 5 قاشق غذاخوری قاشق آجیل؛
- - شکلات به مزه
دستورالعمل ها
مرحله 1
ما شما را عذاب نخواهیم داد ، ما خواهیم فهمید که چگونه این دسر خوشمزه تهیه می شود. ابتدا باید زرده تخم مرغ را با شکر بزنید ، باید یک توده سفید بدست آورید.
گام 2
سفیده ها را کف نرم کنید. می توانید کمی نمک به آنها اضافه کنید. خامه را جداگانه بزنید.
مرحله 3
اکنون تمام مواد تشکیل دهنده بستنی آینده را مخلوط کرده ، شکلات رنده شده را اضافه کنید.
مرحله 4
جرم را در یک صفحه سرامیکی یا یک ظرف پلاستیکی قرار دهید (می توانید از بسته بندی بستنی تجاری استفاده کنید) ، آن را به مدت 2 ساعت در فریزر قرار دهید.
مرحله 5
درمان یخ زده را در کاسه ها پخش کنید ، آجیل بپاشید ، روی آن را با پودر کاکائو بپاشید. منتظر ذوب شدن آن نشوید - بلافاصله آن را سرو کنید.
