این پاناکوتای غیرمعمول بیشتر شبیه یک شکلات داغ چسبناک است. به شما اطمینان می دهم که این باعث بی توجهی شما و مهمانان شما نخواهد شد!
لازم است
- برای 6 وعده:
- - گرانول ژلاتین - 1 قاشق غذاخوری ؛
- - آب برای حل ژلاتین - 50 میلی لیتر ؛
- - شیر - 200 میلی لیتر ؛
- - کرم سنگین - 200 میلی لیتر
- - خامه ترش کم چرب - 200 میلی لیتر ؛
- - عسل - 60 میلی لیتر
- - شکلات تلخ - 225 گرم
دستورالعمل ها
مرحله 1
ژلاتین را طبق دستورالعمل خیس کنید - معدن باید فقط 10 دقیقه در آب سرد قرار می گرفت. در این زمان ، روی حرارت متوسط ، عسل ، شیر ، خامه را تقریباً بجوشانید و بلافاصله از روی حرارت بردارید.
گام 2
شکلات خرد شده را در قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. ژلاتین را اضافه کنید ، جرم را هم بزنید تا کاملا حل شود.
مرحله 3
کمی خنک شده و با افزودن ماست ، توده را با همزن بزنید. درون قالب های بخشی بریزید ، در دمای اتاق خنک شوید و حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید. نوش جان!
