این یک دستور العمل بسیار اصلی و جالب است که به شما اجازه می دهد مرغ را در پوسته بادام بپزید. ظرف با حداقل هزینه آماده می شود. اگر به درستی انجام شود ، از طعم ، بو و شادابی آن ناامید نخواهید شد.
لازم است
- - نمک؛
- - فلفل؛
- - ارد؛
- - تخم مرغ - 1 قطعه ؛
- - چیپس - 1 کیسه ؛
- - بادام - 20 عدد ؛
- - سینه مرغ - 1 عدد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پوست را از سینه مرغ خارج کرده و استخوان ها را تراش دهید. فلفل و نمک دو برش فیله. بگذارید به مدت 10 دقیقه بماند.
گام 2
بادام را به اندازه ای شبیه اندازه برنج خرد کنید. برنج را کمی له کنید. بادام و چیپس را با هم ترکیب کنید.
مرحله 3
با افزودن دو قاشق غذاخوری آب سرد ، تخم مرغ را با چنگال تکان دهید. فیله ها را به آرد آغشته کنید ، سپس گوشت را به تخم مرغ آغشته کنید و در مخلوط مغز بادام خرد کنید.
مرحله 4
مرغ ها را در ماهی تابه چرب شده قرار داده و داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید. مرغ را به مدت 25 دقیقه در پوسته بادام بپزید. می توانید ظرف را به همراه مقداری ظرف غذا به میز میل کنید. شیر سرد ، کفیر یا کمپوت به عنوان یک نوشیدنی مناسب است.
