نماد آمدن 2018 سگ است. و چنین سالادی در جدول جشن سال نو بسیار مفید خواهد بود.
محصولات:
- فیله مرغ - 250 گرم ؛
- شامپاینون - 200 گرم
- تخم مرغ - 5 عدد.
- هویج - 1 عدد ؛
- پنیر سخت - 100 گرم
- سیب - 1 عدد.
- سس مایونز - به مزه
- زیتون سیاه - 2 عدد ؛
- چای سیاه (1 قاشق چایخوری در هر 100 میلی لیتر آب) ؛
ابتدا وسایل مورد نیاز برای تهیه غذا را تهیه کنید. تخم مرغ ، فیله مرغ را بجوشانید ، همه چیز را خنک کنید. هویج ها را بشویید ، بجوشانید ، به مکعب های کوچک برش دهید.
قارچ ها را بشویید ، آنها را با حوله های کاغذی پاک کنید و به صورت ورقه های نازک برش دهید. قارچ های آماده شده را در روغن نباتی با افزودن نمک سرخ کنید تا کاملاً پخته شوند.
آب را بجوشانید و یک چای غلیظ درست کنید.
فیله مرغ را بجوشانید و سپس فیبر آن را بگیرید.
برای این سالاد ، شما باید زرده ها را از پروتئین ها جدا کنید. ما برای تزئین ظرف به پروتئین نیاز داریم و زرده ها را ریز خرد کرده و به فیلا اضافه می کنیم. پنیر را رنده کرده و به سالاد اضافه کنید.
سیب را پوست بگیرید و به صورت مکعب خرد کنید. سپس قارچ سرخ شده ، هویج ، نمک و سایر غذاهای خاص را اضافه کنید تا مزه دار شوند. سالاد را با سس مایونز مزه دار کرده و خوب هم بزنید.
برای راحتی توله سگ نباید سس مایونز زیاد باشد ، جرم آن نباید خیلی خشک باشد.
پروتئین را روی یک رنده ریز رنده کنید ، به 4 قسمت تقسیم کنید ، یک قسمت را در یک کاسه جداگانه قرار دهید و به مدت 10 دقیقه روی چای غلیظ (بدون برگ چای) بریزید. هرچه چای قویتر باشد ، رنگ پروتئین تیره تر است.
سالاد را روی ظرف بچینید ، بدن ، پاها و پوزه سگ را شکل دهید.
در بالا ، بدن و سر را با سنجاب سفید ، و پنجه ها ، دم و گوش ها را با سنجاب قهوه ای رنگی تزئین کنید.
بینی و چشم را از زیتون تشکیل دهید. سالاد را در یخچال خنک کرده و در میز جشن سرو کنید.
