2024 نویسنده: Brandon Turner | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-08-25 08:23
کاستارد همه کاره است. به نظر می رسد بسیار ظریف و هوا است. با افزودن مقداری توت یا شکلات می توان از آن در الاکلر یا دسر استفاده کرد.
شیر را در قابلمه بریزید و بجوشانید.
زرده ها را مخلوط کنید ، شکر ، شکر وانیل و آرد را در آنجا اضافه کنید.
شیر جوشانده را به زرده ها اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید.
این توده را روی آتش بگذارید و بپزید تا غلیظ شود.
کاپ کیک یک کلوچه کوچک است که از خمیر پف کرده درست شده و روی آن را با کرم ظریف پوشانده اند. برای کلاه خامه ای است که هزاران نفر این ظرافت را دوست دارند. اگر قبلاً طرز تهیه کاپ کیک را یاد گرفته اید ، وقت آن فرا رسیده است که به هنر تهیه انواع کرم برای تزئین این دسر فوق العاده تسلط داشته باشید
از شیرینی Choux برای تهیه پنکیک کاستارد استفاده می شود ، از این رو نام آنها گرفته شده است. هنگامی که پخته می شوند ، آنها با سوراخ های باز متعدد خارج می شوند. پنکیک کاستارد را می توانید با شیر و کفیر درست کنید. لازم است برای پنکیک کاستارد با شیر:
این کیک پنکیک خوشمزه و ظریف را برای عزیزانتان تهیه کنید. به جای سیب ، می توانید از هر میوه ، توت یا آجیل دیگری استفاده کنید. لازم است 15 پنکیک طبق هر دستور العمل (نکته اصلی این است که پنکیک ها نازک و کشدار هستند) ؛ 500 گرم سیب؛ شکر - به مزه (بسته به اسیدیته سیب) ؛ 1 قاشق چایخوری دارچین
در میان تعداد زیادی از روش های مختلف تهیه پنکیک ، دستورالعمل های استفاده از کفیر را نباید نادیده گرفت. به هر حال ، پنکیک هایی که به این روش تهیه می شوند ، ظریف ، قرمز و بسیار خوشمزه به نظر می رسند. عناصر: - 200 میلی لیتر کفیر / شیر پخته شده تخمیر شده / ماست آشامیدنی طبیعی ؛ - 200 میلی لیتر آب جوش ؛ - 2 فنجان آرد ؛ - 1/2 چای قاشق جوش شیرین؛ - شکر به طعم و مزه (اما کمتر از 1 قاشق غذاخوری ، در غیر این صورت پنکیک ها نرم می شوند) ؛ - کمی نمک ؛ - 1 ، 5-2 قا
کاستارد کیک سمولینا ظریف ، نرم و یادآور سوفله است. تقریباً روی هر کیک اسفنجی قابل پخش است. تهیه کرم بیش از 20 دقیقه طول نمی کشد. لازم است - 3 قاشق غذاخوری من سمولینا؛ - 2 لیوان شیر ؛ - 250 گرم کره ؛ - 1 فنجان شکر ؛ - نصف لیمو ؛ - 1 قوطی شیر تغلیظ شده ؛ - 2 قاشق غذاخوری کاکائو - 100 گرم پوسته نارگیل ؛ - 1 کیسه وانیلین
