تابستان عالی ترین زمان رسیدن سبزیجات و میوه ها در تختخواب است. از این همه فراوانی ، می توانید غذاهای متنوعی تهیه کنید ، و هر کدام به روش خاص خود مفید خواهند بود. اما برای اینکه خانواده خود را با چیزهای خاص و خوشمزه مورد علاقه خود قرار دهید ، باید یک دسر شیرین از توت رسیده تهیه کنید. اما حتی اگر کالاهای پخته شده باشد ، به عنوان مثال پنکیک پر شده ، حتی بهتر است. به نظر می رسد خوشمزه ، راضی کننده و سالم است!
لازم است
- - آرد 100 گرم
- - شیر 150 میلی لیتر
- - تخم مرغ 2 عدد
- - کره
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- - توت 400 گرم (توت فرنگی ، توت ، تمشک ، بلوبری ، شاه توت ، و غیره)
- - پنیر دلمه 200 گرم
- - شکر 2 قاشق غذاخوری
- - شکر وانیلی
- - پودر دارچین
- - آب لیمو 1 قاشق غذاخوری
دستورالعمل ها
مرحله 1
توت ها را کاملا بشویید. آنها را در یک کاسه آب اسیدی با آب لیمو قرار دهید. سپس آب را تخلیه کرده و توت ها را کاملا خشک کنید.
گام 2
کشک را به همراه شکر در یک کاسه قرار داده و خوب له کنید.
مرحله 3
آرد را با کمی شیر و کمی نمک ترکیب کنید ، سپس شیر باقیمانده را با هم زدن مداوم هم بزنید. تخم مرغ های زده شده را به مخلوط اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
مرحله 4
یک تابه را با روغن چرب کرده و آن را روی آتش گرم کنید. خمیر را با قاشق قاشق بزنید. وقتی پنکیک از لبه ها قهوه ای شد ، آن را برگردانید و طرف دیگر را برای چند دقیقه سرخ کنید.
مرحله 5
پنیر دلمه را با توت ترکیب کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. پر کردن حاصل را روی سطح پنکیک پهن کنید و آن را به صورت مرتب در یک پاکت تا کنید.
مرحله 6
قبل از سرو ، مواد پخته شده را با مایه قند و کمی دارچین بپاشید. نوش جان!
