یک غذای بسیار ظریف ، خوش طعم و معطر که مورد پسند هر خوراکی خوشمزه ای قرار خواهد گرفت. ظرف بسیار ساده و سریع آماده می شود ، 20 دقیقه وقت آزاد کافی است و شاهکار آشپزی در حال حاضر با طعم و مزه خود همه را خوشحال می کند.
لازم است
- - 1 کیلوگرم فیله ماهی ؛
- - 100 میلی لیتر شیر گاو ؛
- - 1 بسته "Gallina Blanca" ماهی ظریف با سیر و جعفری "؛
- - 250 گرم لوبیای سبز ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- - فلفل به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
با تهیه یک غذای فرعی شروع کنید. لوبیای سبز منجمد را در یک تابه از قبل گرم شده با روغن نباتی قرار دهید. لوبیا که آب شد ، فلفل و نمک را مزه دار کنید. در صورت تمایل می توانید ادویه جات ترشی جات و کمی آب اضافه کنید. حبوبات را به مدت 15 دقیقه بپزید ، تا نرم و نرم شود.
گام 2
چاشنی ماهی را در شیر گرم هم بزنید تا یک قوام همگن ایجاد شود. ماهی را خرد کرده ، به قطعات مساوی کوچک بریزید و در سس حاصل قرار دهید و به آرامی در کیسه پخت قرار دهید. سس مانده را نیز می توانید در کیسه ای بگذارید یا برای وعده غذایی آخر بگذارید. همه کارها را خیلی با دقت و دقت انجام دهید ، زیرا کیسه پخت ممکن است خراب شود. نیازی به افزودن چاشنی به ماهی نیست - هر آنچه که شما نیاز دارید از قبل در کیسه چاشنی است.
مرحله 3
برای بستن کیسه از گیره استفاده کنید و با چاقو چند سوراخ ایجاد کنید تا بخار آن خارج شود. کیسه را به طور مرتب در فر قرار دهید و به مدت 40 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.
