ذرت ، فلفل و پنکیک مرغ دودی یک صبحانه عالی برای کل خانواده است. علاوه بر این ، غذا خیلی سریع و راحت تهیه می شود. مقدار مشخص شده غذا برای 4 وعده کافی است.
لازم است
- - تخم مرغ - 4 عدد.
- - گوشت مرغ دودی - 100 گرم
- - فلفل قرمز شیرین - 1 عدد.
- - کنسرو ذرت - 3 قاشق غذاخوری. l.
- - پیاز - 0 ، 5 سر
- - آرد - 100 گرم
- - روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. l.
- - نمک - 0.5 قاشق چایخوری ؛
- - فلفل سیاه آسیاب شده - کمی خرج کردن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز را به مکعب های کوچک برش دهید ، کمی در روغن گیاهی سرخ کنید (تا زمانی که قهوه ای طلایی شود).
گام 2
مرغ را به صورت نوارهای کوچک برش دهید. فلفل دلمه ای را به مکعب های کوچک برش دهید.
مرحله 3
تخم مرغ ها را با نمک و فلفل آسیاب شده بزنید ، پیاز سرخ شده ، ذرت کنسرو شده ، فلفل دلمه ای و مرغ را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. آرد را به تدریج به مخلوط اضافه کنید. خمیر باید قوام خامه ترش خیلی غلیظ داشته باشد.
مرحله 4
در یک ماهیتابه از قبل گرم شده با روغن نباتی ، پنکیک ها را از دو طرف سرخ کنید (خمیر را با یک قاشق بیرون بیاورید). یک پنکیک به 1-2 قاشق غذاخوری نیاز دارد. من تست. پنکیک های تمام شده را روی حوله کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی آن جذب شود. با ذرت و گیاهان تازه تزئین کنید. ظرف آماده است!
