دوستان خود را که در زیر نور چراغ نگاه می کنند غافلگیر کنید: یک بستنی ترد و شیرین ذرت را برای دسر سرو کنید!
لازم است
- برای 5 وعده:
- - 35 گرم نارگیل ؛
- - 0.5 قاشق چایخوری دارچین؛
- - 60 گرم پوسته ذرت ؛
- - 4 قاشق چایخوری عسل؛
- - 0.5 قاشق غذاخوری شیر؛
- - 175 میلی لیتر روغن نباتی ؛
- - 1 تخم مرغ
- - 500 گرم بستنی وانیلی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بستنی را آماده کنید: آن را از فریزر خارج کنید و بگذارید کمی ذوب شود تا بتوانید با استفاده از یک قاشق مخصوص یا دو قاشق غذاخوری معمولی گلوله درست کنید. آنها را روی سطح کاغذ پوستی قرار دهید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
گام 2
دانه های ذرت را خرد کنید: در کیسه ای بگذارید ، در یک حوله بپیچید و یک وردنه را چند بار روی آنها بچرخانید. سپس نارگیل و دارچین را به پوسته های له شده اضافه کنید. کاملاً در کیسه مخلوط کنید و در یک بشقاب بزرگ بریزید: برای شما راحت است که آرد سوخاری بستنی را به سرعت رول کنید!
مرحله 3
در یک کاسه جداگانه ، تخم مرغ و مقداری شیر را با استفاده از یک لیسک دستی هم بزنید.
مرحله 4
یک قاشق یا کفگیر آماده کنید و گلوله های بستنی را از فریزر خارج کنید. آنها را به سرعت بمالید ، ابتدا در آرد سوخاری ، سپس در تخم مرغ ، و دوباره در آرد سوخاری قرار دهید. با کفگیر یا قاشق به خود کمک کنید: گرمای دستان شما بستنی را خیلی زود ذوب می کند! دوباره آن را روی پوست بگذارید و برای چند ساعت دوباره به فریزر ارسال کنید.
مرحله 5
همانطور که برای سرخ شدن با چربی عمیق روغن را در یک تابه داغ می کنید. جاهای خالی را به نوبت در آن قرار دهید و سرخ کنید تا از هر طرف قهوه ای طلایی شود (حدود 25 ثانیه) ، به یاد داشته باشید که باید آن را با دقت برگردانید! بلافاصله با مواد افزودنی موردعلاقه خود مانند خامه ، آب عسل یا شکلات روکش کنید.
