یک سالاد عالی که مناسب هر میز جشن است. پنکیک و مرغ پخته شده طعم غیرمعمولی به آن می دهند.
لازم است
- برای سالاد:
- - فیله مرغ - 300 گرم.
- - شامپاینون - 300 گرم ؛
- - گوجه فرنگی گیلاس - 250-300 گرم.
- - پیاز؛
- - مایونز؛
- - فلفل نمک
- برای پنکیک:
- - تخم مرغ - 3 عدد.
- - سبزها (به عنوان مثال ، شوید).
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ را با نمک و چاشنی بپاشید و در فویل بپیچید. ما در فر با دمای 180 درجه به مدت 25-30 دقیقه می پزیم.
گام 2
بعد از خنک شدن فیله ، باید ریز خرد شود.
پیاز و شامپاین را ریز خرد کنید.
مرحله 3
ابتدا پیاز را در روغن نباتی سرخ کنید ، سپس قارچ ها را اضافه کنید و بگذارید 10-15 دقیقه بماند.
مرحله 4
پنکیک درست کردن برای این کار تخمها را بزنید و آنها را با گیاهان مخلوط کنید. قالب را با روغن چرب کرده و پنکیک ها را از دو طرف سرخ کنید. آنها را خنک کرده و به صورت نوار برش دهید.
مرحله 5
فیله مرغ ، گوجه فرنگی خرد شده ، قارچ و پنکیک را با هم ترکیب کنید. ما با سس مایونز پر می کنیم.
