پای انگور یک غذای خوشمزه است. توصیه می شود برای پخت و پز از کوک میش استفاده کنید ، اگر انگور دیگری گرفتید ، فراموش نکنید که دانه ها را از آن جدا کنید. پایه آن یک کیک پوند کلاسیک ، خنثی و نرم است. می توانید با کمی پوست لیمو لهجه پررنگ به آن اضافه کنید.
لازم است
- - انگور - 300 گرم ؛
- - آرد - 150 گرم ؛
- - شکر ، کره - هر کدام 120 گرم ؛
- - دو تخم بزرگ
- - شکر وانیل - 1 قاشق چایخوری ؛
- - نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- - بیکینگ پودر - 1/2 قاشق چای خوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آرد را با بیکینگ پودر و نمک الک کنید. کره را با شکر وانیل و شکر مخلوط کنید تا خامه ای شود. تخمها را یکی یکی اضافه کنید ، بعد از هر کدام خوب بزنید. آرد را اضافه کرده و به یک خمیر همگن ورز دهید.
گام 2
حالا خمیر را به قالبی که با کره پوشانده شده منتقل کنید. انگور را در بالا قرار دهید. اگر انگور بزرگ است ، سپس آنها را به دو نیم کنید.
مرحله 3
ظرف را درون فر قرار دهید ، چهل و پنج دقیقه آن را بپزید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. پای انگور تمام شده را خنک کنید ، برش بزنید ، سرو کنید!
