طعم و مزه و شکل ظاهری سالاد به نام آن است. از نظر ظاهری جذاب و اشتها آور است. سالاد با طعم پیچ خورده و تند.
لازم است
- - 1 چغندر آب پز ؛
- - 2 هویج ؛
- - 150 گرم پنیر سخت ؛
- - 100 گرم آجیل ، آلو خشک و کشمش ؛
- - 2-3 حبه سیر ؛
- - 200 گرم سس مایونز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
هویج خام را در تراشه های ریز خرد کنید. مخلوط با کشمش و سس مایونز.
گام 2
سیر را از طریق پرس فشار دهید ، سس مایونز اضافه کنید. پنیر را ریز خرد کنید. سیر را با پنیر ترکیب کنید.
مرحله 3
مهره ها را تفت دهید ، فیلم را بردارید. قطعه را برای تزیین کنار بگذارید. چغندر را رنده کنید ، با آجیل و آلو خشک مخلوط کنید. سس مایونز را میل کنید.
مرحله 4
سالاد را به صورت لایه لایه و روی یک ظرف صاف قرار دهید. ابتدا هویج را با کشمش ، سپس پنیر را با سیر ، سپس چغندر را با آلو خشک و آجیل قرار دهید. سالاد را با آجیل و الگوی مایونز تزئین کنید.
مرحله 5
لبه های کاهو را با تراش پنیر یا خرده آجیل بپاشید. چند ساعت خیس بخورید و سرو کنید.
