مویز و پنیر دلمه ترکیبی عالی از محصولاتی است که هیچ یک از دندانهای شیرین را بی تفاوت نمی گذارد. این نام به تنهایی باعث اشتها و جو دنج و دنج می شود. پای را می توانید برای یک شام مهمانی درست کنید.
لازم است
- - 150 گرم کره ؛
- - 150 قند ؛
- - 300 گرم آرد ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. پودر خمیرمایه؛
- برای پر کردن:
- - 100 گرم شکر ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 1 قاشق چایخوری وانیلین
- - 3 قاشق غذاخوری مویز
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 250 گرم پنیر کوجک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا کره ذوب شده را با شکر و بکینگ پودر ورز دهید. روغن باید به قطعات کوچک خرد شود. آرد را کم کم هم بزنید و خمیر را ورز دهید. این باید الاستیک شود ، برای این شما باید مقدار کمی تلاش جسمی انجام دهید.
گام 2
سپس تخم مرغ ها را کاملاً بزنید ، شکر ، پنیر دلمه و وانیلین را به آنها اضافه کنید. بهتر است از مخلوط کن استفاده کنید تا از یک چنگال معمولی تا پر شدن آن کاملاً و بدون برآمدگی باشد.
مرحله 3
قالب را با روغن نباتی چرب کنید ، قسمت پایین آن را با نیمی از خمیر آماده شده بپوشانید ، سپس پر کردن پنیر کوک را قرار دهید. کشک را به آرامی با خمیر باقیمانده بپوشانید و توت های تازه را بپاشید.
مرحله 4
داخل فر با دمای 200 درجه قرار دهید ، حدود 30-35 دقیقه بپزید و پای آماده است.
