هنگام خرید آب میوه در یک فروشگاه ، ممکن است شما همیشه ندانید که چه چیزی خریداری کرده اید - یک نوشیدنی طبیعی یا مخلوطی از سلولز ، رنگ ها ، مواد نگهدارنده و طعم دهنده ها.
ما خودمان یک نوشیدنی پرتقال بر اساس آب طبیعی ، خوشمزه و گوارا آماده خواهیم کرد.
در اعیاد خانوادگی ، این آب میوه به ویژه در تابستان مورد تقاضای مداوم است.
لازم است
- پرتقال بزرگ ، 2 عدد.
- آب جوشانده سرد (یا فیلتر شده) 4 لیتر ؛
- شکر 400 گرم
- اسید سیتریک (پودر) 1 قاشق چایخوری بدون بالا
دستورالعمل ها
مرحله 1
آب جوش را روی پرتقال بریزید ، پاک کنید و به مدت 2 ساعت در فریزر قرار دهید.
گام 2
پرتقال ها را به صورت ورقه ای برش دهید ، همراه با پوست (!) چرخ کنید.
مخلوط را با آب (1 لیتر) بریزید ، بگذارید 10 دقیقه دم بکشد.
ابتدا جرم را از طریق آبکش خالی کنید (قطعات بزرگ را حفظ خواهد کرد) ، سپس از طریق غربال.
مرحله 3
3 لیتر آب ، شکر و اسید سیتریک دیگر به آب صاف شده اضافه کنید. هم بزنید تا بلورهای شکر و اسید حل شوند ، داخل بطری ها بریزید و بگذارید حدود یک ساعت دم بکشد تا مصرف شود.
